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2020年5月7日見た目からボリュームのあるらーめんで二郎系という感じです。スープは茶濁した乳化しているもので濃厚です。豚骨のコクがよく出ていてパンチがありうまいです。豚骨の臭みが感じられカエシが強くしょっぱいのが気になりましたが二郎としてはさほど珍しくはないかもしれません。麺は極太で二郎系としてもかなりの太さでゴワゴワしたタイプのものです。かなり硬めになっているので食べていると顎が疲れるほどで好みは別れます。豚はかなり柔らかいもので味もよくなかなかです。ヤサイは増しにしましたが盛りはさほどでもなくなかなかです。
見た目からボリュームのあるらーめんで二郎系という感じです。スープは茶濁した乳化しているもので濃厚です。豚骨のコクがよく出ていてパンチがありうまいです。豚骨の臭みが感じられカエシが強くしょっぱいのが気になりましたが二郎としてはさほど珍しくはないかもしれません。麺は極太で二郎系としてもかなりの太さでゴワゴワしたタイプのものです。かなり硬めになっているので食べていると顎が疲れるほどで好みは別れます。豚はかなり柔らかいもので味もよくなかなかです。ヤサイは増しにしましたが盛りはさほどでもなくなかなかです。