5月9日に訪問。
今回はつけ麺を食べに伺いました。
価格は味玉付きで税込み960円です。
つけ麺は無料で大盛りに出来るとのことだったのでそちらもお願いしました。

開店してすぐだった為先客も少なく、注文から10分と経たずにつけ麺がやって来ました。

スープはやはり煮干し感全開で、苦味・渋味も強めのため好みは分かれるかと思いますが、カエシの濃さや塩分はちょうどいい塩梅で違和感なく食べられます。

麺はやや不揃いな平打ち縮れ麺です。
しっかりコシがあり、縮れ麺ならではの食感が楽しめます。大盛りだとかなり量もあり、しっかりお腹を満たしてくれます。
また、ラーメンと同様に極太平打ち麺も2枚トッピングされていました。

具材は麺に乗った味玉、ほうれん草、ねぎとスープに角切りのチャーシューが入っています。
特筆する程のものはありませんでしたが、どれも無難なところでした。

総じて、特別抜きん出た点はないものの欠点もなく、安定感のある仕上がりでした。ガッツリ煮干しの気分のときに丁度いいかと思います。