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平日の午前11:20頃訪問。並びは0で開店まで僕1人でした。人気店だからといっても、イコール行列店ではないんですね。行列必至と思って早めに行ったのになんだか肩透かしを食らったような感じです。ただ、僕が店を後にする頃には6人ほどお客さんが入っていました。これから混むんでしょうね。注文から5分ほどでラーメン到着です。事前に聞いてはいましたが、本当にここのスープは煮干が強いですね。好き嫌いがはっきり分かれそうですが個人的には好みです。麺は太麺。やや硬めで良い茹で具合だと思います。食べ応えがあり美味しいです。具はチャーシュー2枚、メンマ3つ、海苔1枚、ナルト1枚、刻みねぎ、挽き肉、追加した漬け玉子。チャーシューは肉厚でやや硬めですが、程よい味付けで美味しいです。メンマはかなり太いもので、こちらもしっかり味が付いており合格点。挽き肉は刻みねぎに混じって少量入っていましたが印象は薄いです。追加した漬け玉子は濃すぎず薄すぎず、丁度良い塩梅でなかなか良いだと思います。さすがはRDBで上位にランクしているお店。かなり個性的なラーメンでしたがとても気に入りました。塩もあるとのことなので、いずれまた訪問したいと思っています。
平日の午前11:20頃訪問。並びは0で開店まで僕1人でした。人気店だからといっても、イコール行列店ではないんですね。行列必至と思って早めに行ったのになんだか肩透かしを食らったような感じです。ただ、僕が店を後にする頃には6人ほどお客さんが入っていました。これから混むんでしょうね。
注文から5分ほどでラーメン到着です。
事前に聞いてはいましたが、本当にここのスープは煮干が強いですね。好き嫌いがはっきり分かれそうですが個人的には好みです。
麺は太麺。やや硬めで良い茹で具合だと思います。食べ応えがあり美味しいです。
具はチャーシュー2枚、メンマ3つ、海苔1枚、ナルト1枚、刻みねぎ、挽き肉、追加した漬け玉子。
チャーシューは肉厚でやや硬めですが、程よい味付けで美味しいです。
メンマはかなり太いもので、こちらもしっかり味が付いており合格点。
挽き肉は刻みねぎに混じって少量入っていましたが印象は薄いです。
追加した漬け玉子は濃すぎず薄すぎず、丁度良い塩梅でなかなか良いだと思います。
さすがはRDBで上位にランクしているお店。かなり個性的なラーメンでしたがとても気に入りました。塩もあるとのことなので、いずれまた訪問したいと思っています。