久しぶりに「庄の」のつけ麺を食べようかと歩いていたら、祝い花を発見。そういえばここいらに、緊急事態宣言真っただ中の７日にオープンしたお店があったなぁ。ここだ！祝い花も沢山、店頭表示のメニューも沢山です。
店名から、メニューから、店頭から何となく資本系を感じますが、とりあえず入店。券売機で最上段左端をポチリ、カウンターはなくすべてテーブル席。サービスの大盛を願いし、アジアンなおねーさんに案内され着席。厨房は店の奥らしく見えません。１０分ほどで麺着、脂身のない厚めなチャーシュー２枚にワカメ、しっかり炒めたモヤシにタマネギ、ひき肉に刻みネギ、メンマがトッピング。麺はサッポロらしい中太、縮れ、固めな茹で加減で歯ごたえバッチリ。大盛なので220グラムくらいかな、かなりなボリューム。白味噌ベースのスープは甘み結構強め、炒めた脂分も感じる味わい。麺の硬さがどうも合わなかったけれど、760円というプライスを考えると上々の味わいでした。味噌がメインでものすごい数のメニューにテーブル席、この価格なら家族連れやらオフィスの昼需要にはぴったりですね。わざわざ来るお店ではないです。