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「熊一郎(赤丸)麺大盛+ライス」@北海道らーめん 熊源の写真初来訪のチェーン暖簾。
みそ熊と同業態です。
いきなり二郎インスパイアメニューはアレだったかもしれません。

券売機でチケット購入。
ナイジェリア人(嘘)の店員さんに渡します。
大盛無料ということで、それも頼みました。
他にも問われましたが、よく聞き取れず。
「大盛り、大盛り」で通しました。

10分弱で着丼。
・・・ヤサイがド偉い事になってりゅ~w
赤い粉がかかっていますが、さほど辛くなく。
無味茹で野菜の駆逐は苦労します。
ニンニク系の卓上アイテムがとても充実していますが、ラーメンダレは無しです(苦笑)

ブタ、というか正統派なチャーシュー。
肉々しくパサみも無し。
これは増したいチャーシューですねぇ。
美味しい。

麺は太目のムチプリ麺。
アルデンテな芯もある、日本字人好みの浅ましい麺です(笑)
大盛で300g相当でしょうか。

しかし、スープが弱い。
つか、優しい。
ベースが優しい白味噌なので・・・具材やらに負けてる雰囲気。
背脂も増されているのか、妙に脂っこさもあり、切れ味が残念なカタチに・・・w

食べきるのにチョット苦労しました。
身体に悪い味の強さは、必要なんだなぁ~と。
ご馳走様でしたm(_ _"m)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

今年もよろしくお願いします。

なかなかの標高ですね~
大盛りは「麺」と「やさい」ですかね。

スープが弱いと全体的に残念な感じになりますよね、ワタシもそういうやつは点数めっぽう下がってしまいます。

pvs aka duff | 2025年1月2日 13:40

pvs aka duffさん>
コメントありがとうございます。
本年もよろしくお願いします🐍

標高は凄いですねぇ。
Xの方では豚山関係で標高が炎上していましたがw

>スープが弱いと全体的に残念な感じになりますよね、ワタシもそういうやつは点数めっぽう下がってしまいます。
本当にそう( ˘ω˘ )

ザクシールド | 2025年1月2日 18:15