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【麺】黄色い中太ちぢれ麺。加水量は中程度。茹で加減適度でプリプリの食感。大盛で満足な量。【スープ】白味噌の甘みを感じる優しい味のスープ。序盤から卓上の一味唐辛子、おろし生姜、辣油を投入。中盤で揚げたまねぎと一味唐辛子を追加。最後に海老すりごまを投入。豊富な卓上調味料で味変が楽しい味噌ラーメン。
井之頭イチロー
ザクシールド
翔太郎
松山さん
ヤマタカ
黄色い中太ちぢれ麺。加水量は中程度。茹で加減
適度でプリプリの食感。大盛で満足な量。
【スープ】
白味噌の甘みを感じる優しい味のスープ。
序盤から卓上の一味唐辛子、おろし生姜、辣油を
投入。中盤で揚げたまねぎと一味唐辛子を追加。
最後に海老すりごまを投入。
豊富な卓上調味料で味変が楽しい味噌ラーメン。