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ふゎっと柚子が香り、甘味ある醤油と上品な油が美味しいです。細麺とのバランス、具材ひとつひとつの彩りも鮮やかで良い感じです。盆や箸置き、お店の趣きからも上質な日本料理を戴いたようでした。こころ安らぐ一杯、ごちそうさまでした。