メグジ in 寿がきや（※鍋二郎:￥1,000+チャーシュー:￥2,000）

転んでもタダじゃ起きない！ある種、緊急事態宣言による産物と言えるであろう「メグジの鍋二郎」。軒並み臨時休業となっている直系二郎の味を求めてコチラ「ラーメン二郎 目黒店」へ伺って参りました。

平日のランチタイムど真ん中、いそいそと鍋を抱えてお店に行くと、店頭には店員さんが居るだけで、いつも通りの行列がありません。「今日はもう売切れか？！」と焦りつつ、お店の前に到着すると、「鍋だけの営業です～、コチラで注文お願いします！」と、いつも券売機の入口あたりで注文確認が入ります。良かった！

麺３人前：￥1,000、チャーシュー１本：￥2,000のオーダー。鍋を持参すればスープはサービスしてくれると言うことですが、イヤイヤ、メインのスープがサービスって...と、ちょっと恐縮してしまいます。イヤ、嬉しさいっぱいで、間違いなく口角上がっていたかと思われます。その場で、麺とチャーシューを受け取り、鍋を店員さんに渡します。

先客が一人いらっしゃったので、外で待ちます。その先客がお鍋を抱えて出てきたところで、お店に入ると、メグジの大将が大きなレードルでお鍋に魂を注入しております。横に居た助手さんから、いつも通り「ニンニク入れますか！」とのコール。嬉しいですねぇ～　これだけでもスッゲー気分が上がります！ｗ　「お願いします！」と２つ返事でお鍋にスープが提供されました。

イソイソと車に鍋をセット。一応、万が一の事を考えて、鍋の下にはタオルを敷いて持って帰ります。もちろん帰りは安全運転で！　そろーり、そろーりｗ　万が一、急ブレーキ急発進で、鍋二郎ブチ撒けたりしたら、ある種幸せな香りが充満する反面。２度と二郎の遠征には行く気無くなるかと思うので...（車載っただけで満足しちゃう？！ｗ）無事に家にたどり着きました。

家に帰ってスープの蓋を開けると、４リットルの鍋の半分くらいスープが入っております（料理写真にアップ）。嬉しいですねぇ～　チャーシューのスープはチャーハンや唐揚げのタレにすると美味しいです！と言う店員さんの言葉受けて、別容器に取り分けます。そして何を血迷ったのか、３人前（一般的なラーメンで言えば５人分以上？）を一気に茹でてしまいました。別にすり鉢用意して、一人麺増し祭するつもりじゃなかったのですが、ついつい勢い余って全部茹でてしまいました（汗）店員さんからは茹で時間７分との事でしたが、火力も弱い家庭用コンロで、量が多かったので、１０分くらい茹でて丁度イイ塩梅でした。

ヤサイはスープに入れられておりますが、セルフで茹でモヤシを追加。セルフマシマシに対応します。マイ寿がきやドンブリに、麺を入れ、スープを投入。背脂タップリで嬉しいですね。分厚く切ったブタも３枚投入して、モヤシをトッピングして完成です！　メグジに倣ってレンゲは用意せずに頂きます。

さて「鍋二郎」。先ずはスープを頂くと、固形背脂タップリの非乳化のスープは、背脂と相まってカネシ加減は丸いです。タップリのお湯で茹でていない麺は、表面にヌメっとでんぷん質が残り、それで更に甘さを感じます。しかしながら、Stay HomeのWork at Homeならぬ。Meguji at Home！メグジが我が家にやって来た！！　その興奮たるや、ある種メグジでは味わえないものがあります！

麺はオーション香るワシワイモハモハ麺。セルフでちょっとヤワラカメ。表面のヌメりも美味し！食めば食むほどに目黒からトランスポーテーション出来ます。美味いです。ヤバいです！　豚もちょっとカネシ強めで旨いですよね。コレコレ、エクストラ茹でモヤシに助けを求めつつ、コレコレと頂きます。背脂の罪が自宅で味わえるなんて、なんて日だ！と思いながらも、また平和にメグジに並ぶ日の事を切に願うのでした。

と、メグジを堪能しつつも、寿がきやのドンブリでは、メグジの半分の量くらしか入らないので、麺とスープだけ２回もお替りして、お家メグジを堪能致しました。お陰で、その日の夕飯は必要なくなりました...（爆）　結局麺は1/2程残り冷凍することに。スープも1リットルくらい残ってますかね。まだまだお家メグジが楽しめそうです。一先ず、本日分は完食完飲、ご馳走様でした！

イヤー、メグジの鍋二郎。ある意味、緊急事態宣言を受けてのリミテッドエディション。しかもほとんど待ち無しで頂けると言う。二郎ビギナーも鍋二郎で二郎デビュー！　普段、メグジの長蛇の列に心折れている方も鍋二郎でメグジ堪能！　今の内です！　是非是非！