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「高菜ラーメン、赤麺、替玉」@西海製麺所 稲城若葉台店の写真5月15日金曜日、午後1時前に訪問。
当番?の自宅勤務。
確かに人出が減ることで、感染者も減っている。
なので、自宅勤務は効果的であるようだ。
昨日、地方?は緊急事態宣言が解除になった。
とはいえ、クラブ、ライブハウスは厳しいだろうな。
個人的には、ジム、カラオケボックス。
カラオケボックス、かのカラ鉄だけやってるんだよね。
ヒトカラ、同じ建物にすむ人だけ、1時間700円。
でも、カラ鉄だからな、もうちょっと待つかな。

昼休み?で、こちらまで、下のとくら寿司の約束?をしていた。
金曜ならということで、食べに行く?つもりだったが。
奴は、店内は怖いなといっていた、かみさんもそうだ。
そういう人も増えてるだろうなと。
おパンダは欲しかったので、持ち帰りをまたアプリで頼んだ。
取りに行く前に、こちらに。

お客は、半分以上は入っていた、というカウンター3席で。
ぼっちは、4人テーブル、座敷などに。
座敷に回された。
とっとと食ったほうがと、気を遣う?

この屋号、西海製麺所に替わっていた、いつ?
それで、前回、あご出汁ラーメンと。
それは、西海ラーメンのことだった。
それでも、あごは感じたのだが。
それか、元々そうだった。
うちのお子らが好んでいた。
あごは、甘みがそこそこ出る。

今回は、高菜ラーメンにした。
替玉をしたが、どっちも赤麺。
おばちゃんが仕切る感じのお店になっていた。
まぁ、仕切られるよね、うまく回さないと。

出てくるのも早かった。
そこここで、替玉なのだが、それでも。
大きめのお肉、メンマ、ネギ、そして高菜。
お肉に、ゆず胡椒をのせた。
汁は、豚骨だが、甘い、これはあご出汁。
豚骨の脂味を余り感じない。
後を引くところで、あごがさらってくれるのか?
あごの味がでてくるのか。

麺は、細麺だが、ちょっと太さがある。
パッツンというより、アンデルテなシナそば、中華そば麺。
お肉は、ややカタメな感じ、筋はない。
ナンか付けると、味がはえる?
メンマが甘く、ネギと良く合う。
高菜は、そこそこ入っていた。
高菜に、挽肉な感じも。
ここの替玉、量は少なくない。
汁も戴いた。

お客は、ひっきりなしにやってくる。
駅前とはいえ、立派な駅だが、ローカル。

備忘。
今回の自宅勤務で、あと1回あるようだが。
都心部も緊急事態解除に向かっている。
が、人を集め詰め込む商売がやりにくくなっている。
許可が必要な各業種、それで?
というような、感じでやっているところが、なくなっていく。
ということなのだろう。
一人の単価が上がりそうな、公立学校でも設備が。
となると、云われている人口を減らす必要。
もともと、それは言ってはいけないが、世界の共通命題。
色々言われているが、いきつくところはそこだろうと。

今朝は、5時過ぎに起きた。
行かなくていいから、無理矢理起きない。
朝ランは、欠かせてない、朝方の雨が少ないというのもあるが。
今回は、明日の天気が微妙なので。
野津田神社、七国山、ふじの台、玉川台、玉川大、奈良、子供の国、
鴨志田、ふるさと村、三輪、と周回してきた。
1時間半はかかったが。
観光地?をつないだ。
ふるさと村は人が多め、朝なのに、7時前だぜ。

洗濯して、金曜なので、お仕事?副業?
これを食らって、くら寿司も取ってきた、ドラッグストアも。
さらに、お金の支払い、借金返済も。
くら寿司、奴はランチのどんぶり、それと好きなネタ。
おパンダは、前回とおなじのが?
それでも、まぁなんというか。
ビックらぽんより、効率が良かったりもする。

曇りという予報だったが、昼過ぎでも晴れている。
気分は、ひとりのGWな感じ。
個人的には、死にそうなわけでもないし。
体力も落ちてないし、肥えてないしといったところで。
これでも、歴史かと。

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