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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:東急田園都市線三軒茶屋駅の北、茶沢通りから少し東に入った住宅街の一角にある。・店の外観:黄色い路上設置型看板、メニューの立て看板。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :カウンターで6席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外なし。・店員 :調理場の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :味噌らーめん(860円)・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、炒め野菜(ほとんどモヤシ、タマネギ・ニラ・ニンジンがほんの少し、野菜増しでオーダー)、刻みタマネギ、白髪ネギ、ラー油。・麺 :初めは普通の太さだったが後半は太、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、初めはコシのあるプリプリした食感だったが後半はモチモチプリプリした感じ。・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、トロミのある味噌味。出汁のベースはよくわからなかった。最初は濃厚感があったが、後半は薄くなってトロミも味も弱くなった。・その他 :堪能した。
・店の場所:東急田園都市線三軒茶屋駅の北、茶沢通りから少し東に入った住宅街の一角にある。
・店の外観:黄色い路上設置型看板、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :カウンターで6席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外なし。
・店員 :調理場の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :味噌らーめん(860円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、炒め野菜(ほとんどモヤシ、タマネギ・ニラ・ニンジンがほんの少し、野菜増しでオーダー)、刻みタマネギ、白髪ネギ、ラー油。
・麺 :初めは普通の太さだったが後半は太、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、初めはコシのあるプリプリした食感だったが後半はモチモチプリプリした感じ。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し白色みがかった茶色。喰ってみると、トロミのある味噌味。出汁のベースはよくわからなかった。最初は濃厚感があったが、後半は薄くなってトロミも味も弱くなった。
・その他 :
堪能した。