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日曜の朝、気晴らしに散歩に出かけました。前日の冷たい雨がウソのような晴天です。9時過ぎから歩き出して雷門界隈を一回り。昨今の朝ラー事情を確認してまいりました(^^;なんと福しんさんは日曜は9時から営業開始。浅草隊さんも元気に9時から営業中。やはり、マニアは朝から食べてましたよ^^めん◯さん10時から。冷中始まってますね^^一番館さんは11時、一乱さん、新福さんはまだ休業中。10時を回って通りかかると、日高屋さんもやっていたのでシンプル醤油でも食って帰ろーっと入ったのですが魔がさしてやっちまいました・・・(-_-;)コチラは大店なので3密は問題ないですが10時から結構人入ってますね。ブランチ感覚?さて、着席してメニューを見たら表紙に大宮担々がドーンっ!あ、まだやってたんだな~最初、そのくらいにしか思わなかったのですがこちら、厨房もホールも日本人のおっちゃんだったのでもっかい大宮担々を試してみるか・・・?なんて余計なこと考えてしまって・・・。というのは、そもそも神奈川ニュータンタンや宮崎辛麺大好きでこの感じの表情にメッチャ弱い上に前回、これを食べて撃沈したのはあまり日本に馴染んでいないお店スタッフによる下ブレだーと信じて疑わず(-_-)もっかいどこかで確認したいなぁと密かに思っていたワケで。ただ、しばらく見かけなかったからすっかり忘れてたんですけどね・・・それがこんなところで再燃してしまうという・・・(=_=)辛さ大辛の固めで注文致しましたが・・・まぁ相性のほどは採点からお察し頂けたことと存じます。自分の嗜好と全く合わないことを確実に思い知りました・・・m(__)m見た目、結構、イケそうな表情なんですけどね、こりゃあきまへん!下ブレじゃなかった~(T_T)まず一口目で、人工的な甘みが直撃してきます。もうこの時点で、ああ、下ぶれじゃなかったんだ・・・と戦意喪失。そこに豆板醤ベースであろう酸味とヒリ感が襲ってきます。感覚的には、塩や醤油の塩味と出汁感をすっ飛ばした甘みと酸味の強引なワンツー・パンチ・・・つ、つらい・・・。麺固めもそのテイをなしておらず辛さマシもウマミのないヒリ感だけが増幅されていて食感も味もメリハリが感じられません。溶き卵とか、タマネギとか、この人工的な甘みを更に増長させる要素が多くて麺も半分食べたところでギブ。。。_| ̄|○試合続行不能でした。これ、マジでご当地グルメなのだろうか・・・。ホントの大宮担々なるものを食べたことないから何とも言えないけど・・・いずれにせよ、こちらのメニューは個人的に封印致します(-"-)
こんにちは! ビジュアルは如何にもなべさんの好みに見えますが、 中身はやっぱり日高屋だっようですね!ご愁傷様でした。。。^^; コレなら、自宅で「辛ラーメン」に溶き卵した方が よっぽど旨くてクオリティの高い「辛麺」が食べられますよね!w
4門さん、こんばんは。 おっしゃる通り、自分の腕を信じた方が絶対美味いと思います・・・(-_-;) 溶き卵のふわふわ感だけは前回より良かったのですが そもそもそういう次元の話ではなくてですねぇ・・・ 例の甘さがトラウマになりそう・・・(>_<)
前日の冷たい雨がウソのような晴天です。
9時過ぎから歩き出して雷門界隈を一回り。
昨今の朝ラー事情を確認してまいりました(^^;
なんと福しんさんは日曜は9時から営業開始。
浅草隊さんも元気に9時から営業中。
やはり、マニアは朝から食べてましたよ^^
めん◯さん10時から。冷中始まってますね^^
一番館さんは11時、一乱さん、新福さんはまだ休業中。
10時を回って通りかかると、
日高屋さんもやっていたので
シンプル醤油でも食って帰ろーっと入ったのですが
魔がさしてやっちまいました・・・(-_-;)
コチラは大店なので3密は問題ないですが
10時から結構人入ってますね。ブランチ感覚?
さて、着席してメニューを見たら
表紙に大宮担々がドーンっ!
あ、まだやってたんだな~
最初、そのくらいにしか思わなかったのですが
こちら、厨房もホールも日本人のおっちゃんだったので
もっかい大宮担々を試してみるか・・・?
なんて余計なこと考えてしまって・・・。
というのは、
そもそも神奈川ニュータンタンや宮崎辛麺大好きで
この感じの表情にメッチャ弱い上に
前回、これを食べて撃沈したのは
あまり日本に馴染んでいない
お店スタッフによる下ブレだーと信じて疑わず(-_-)
もっかいどこかで確認したいなぁと密かに思っていたワケで。
ただ、しばらく見かけなかったから
すっかり忘れてたんですけどね・・・
それがこんなところで再燃してしまうという・・・(=_=)
辛さ大辛の固めで注文致しましたが・・・
まぁ相性のほどは採点からお察し頂けたことと存じます。
自分の嗜好と全く合わないことを
確実に思い知りました・・・m(__)m
見た目、結構、イケそうな表情なんですけどね、
こりゃあきまへん!
下ブレじゃなかった~(T_T)
まず一口目で、人工的な甘みが直撃してきます。
もうこの時点で、ああ、下ぶれじゃなかったんだ・・・
と戦意喪失。
そこに豆板醤ベースであろう酸味とヒリ感が襲ってきます。
感覚的には、塩や醤油の塩味と出汁感をすっ飛ばした
甘みと酸味の強引なワンツー・パンチ・・・つ、つらい・・・。
麺固めもそのテイをなしておらず
辛さマシもウマミのないヒリ感だけが増幅されていて
食感も味もメリハリが感じられません。
溶き卵とか、タマネギとか、
この人工的な甘みを更に増長させる要素が多くて
麺も半分食べたところでギブ。。。_| ̄|○
試合続行不能でした。
これ、マジでご当地グルメなのだろうか・・・。
ホントの大宮担々なるものを食べたことないから
何とも言えないけど・・・
いずれにせよ、こちらのメニューは個人的に封印致します(-"-)