なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「担々麺¥850」@いづみの写真昨日16日に訪問。
ウエイトボードに記帳させ、車で待つようアナウンスがありましたが、店内含めて新型感染症対策は行き届いてますね(^^)

口頭注文後払い方式。
コック帽をかぶった職人さんがいっぱいいて、高級中華店みたいな(^_^;)
でも、麺は女子が担当(;・∀・)

店内キレイでカップルとかもいたけど、気化した油が充満してるので、いい服は着ていかない方が無難ですね。

醤油清湯ベースのスープは、見た目よりアッサリしながら、芝麻醤のコクと香辛料の香りが絶妙。
辛さは弱いので、女性でも平気で食べれるかと思いますよ。

麺は中太で、モチッとした食感でスープもよく絡みます。
小麦感は弱いかなぁと(^_^;)

チンゲン菜は、臭みとかなくシャキクタで、抜かりなしですねぇ。

辛くないので卓上のラー油でカスタマイズしたけど、香りがいい自家製ラー油ですね(^^)

清湯では、かなり好みの担々麺でした。

麻婆豆腐もうまいんだろーなぁ(*^^*)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。