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先日、運動不足解消に3時間ほどサイクリング。途中、王子に向かい限定を。本郷の支店も含め、つけは初、もちろん醤油以外のスープも初めて。 超シャバ系。豚骨はあまり感じず、酸味が強い。魚介は強めでオイリー。油は魚介と思う。基本、穏やかで魚中心の味わい。しかし、主役は麺だろう。やや細めの太麺は、ツルツルした食感。歯ごたえというよりも、弾力が素晴らしく、食べ応えがある。スープは麺に味をつけるために存在している印象だ。 具はスープに大き目の鶏団子が鎮座する。麺の上にレアチャーシューがターバンみたい感じで座っている。麺魚の雰囲気に近いか。このスープならワンタンなしでもOKだが、やはり、この店ではワンタンが欲しい。 限定900円、大盛100円、ワンタン160円。麺量はデフォでも十分な印象。麺が際立つつけだが、やはりキングは醤油ラーメンの方が旨い。
タイソン・バージョン中高年ニート
yzim
わか様
40Clockers
指定暴食団
けＮぢ
超シャバ系。豚骨はあまり感じず、酸味が強い。魚介は強めでオイリー。油は魚介と思う。基本、穏やかで魚中心の味わい。しかし、主役は麺だろう。やや細めの太麺は、ツルツルした食感。歯ごたえというよりも、弾力が素晴らしく、食べ応えがある。スープは麺に味をつけるために存在している印象だ。
具はスープに大き目の鶏団子が鎮座する。麺の上にレアチャーシューがターバンみたい感じで座っている。麺魚の雰囲気に近いか。このスープならワンタンなしでもOKだが、やはり、この店ではワンタンが欲しい。
限定900円、大盛100円、ワンタン160円。麺量はデフォでも十分な印象。麺が際立つつけだが、やはりキングは醤油ラーメンの方が旨い。