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まるは系列の新店は九州(とはどこにも書いてないけど)豚骨ラーメン。船橋駅近辺では、わ蔵がなくなって以来宗庵とがんちゃんしかなかったジャンルだが、1杯550円替え玉100円というのが凄い。一昔前の値段である。じゃあ安かろう悪かろうの不味いラーメンかと言えばそんなことはなく、白濁してない茶色系の豚骨スープは結構出来が良い。具も葱、キクラゲ、焼豚が存在感があり、替え玉もしっかり1玉あって、一蘭に爪の垢を煎じて飲ませたいレベル。卓上トッピングに高菜が無いのがやや残念だけど、まぁ仕方ないやね。高菜、最近高いからね。緊急事態宣言中の開店というこれ以上ないほどの不利な状況だが、九州ラーメンはサッと食べられスッと帰れるので、感染の心配はないと思われる。ちょくちょく通いたい店が出来て嬉しい。
うに
ラーメン ばっさー
ギョカイキビシメ
もんど
ロベルト
八雲
じゃあ安かろう悪かろうの不味いラーメンかと言えばそんなことはなく、白濁してない茶色系の豚骨スープは結構出来が良い。具も葱、キクラゲ、焼豚が存在感があり、替え玉もしっかり1玉あって、一蘭に爪の垢を煎じて飲ませたいレベル。
卓上トッピングに高菜が無いのがやや残念だけど、まぁ仕方ないやね。高菜、最近高いからね。
緊急事態宣言中の開店というこれ以上ないほどの不利な状況だが、九州ラーメンはサッと食べられスッと帰れるので、感染の心配はないと思われる。ちょくちょく通いたい店が出来て嬉しい。