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「肉そば 野菜アブラ多め」@肉そば千の写真ラーメン大西荻店からリニューアル。
ニンニクいれましょうの看板特徴 西荻人気の二郎系。

薄バラ肉の690円肉そばと大判豚のらーめん比較。
9月まではつけに味玉付きで自家製柚子胡椒もウリ。

肉そばにらーめんとつけに塩 辛からの
煮干 味噌に油らーめん。玉ねぎ 魚粉 生卵は各々50円。

お馴染みどデカい黒白胡椒ボトルにお酢と一味構成。
キビキビ高速回転店主の独り切盛り。

コールは野菜 にんにく 味こいめ 脂多めで提供前に。
写真分かりやすい普通から過激盛りの増し増しまで。

野菜多めアブラコールの豪快盛りのガッツリ二郎系。
大量シャキもやしにバラ肉にゴワモチ麺の詰め合わせ。

出汁旨味沁みた味わいホロ柔薄切豚バラが良い仕事。
もやしキャベツ大量シャキ野菜上のアブラの輝き。

表層ぷかぷか油に動物出汁ガツンの濃口醤油豚骨は
キレ醤油ダレに香味野菜旨味下支えのライトな口当り。

持ち上げ重厚 エッジ効かせた中太グリンウネり麺は
豚出汁旨味絡むコシ弾力跳ね返しの強靭ゴワモチ食感。

二郎系の大判分厚いチャーシューは苦手なため
味わい薄バラ肉にシャキ野菜 特にハマりました。

ごちそうさまでした。

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