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品川店初Take Out。つけ麺にアレンジ。麺は沸騰してから5分茹で、麺上げ後は氷水でキンキンに冷やしコシを増幅。二郎の麺は本当に美味い…。ヌメリが排除された麺が美味すぎる。スープは沸騰させ、中盤からはポン酢投入。コレが本当のカスタマイズか…？！美味い…。豚は味濃いめの品川仕様。レンチンしても硬くならない。豚にはニンニクを添えて…。もう一度食べれると思うと嬉しくなる。ご馳走さまでした。
@naonaru.
ひゃる
痛風だけどラーメン食べたい
jirolian
しゅうまる
A.U
つけ麺にアレンジ。
麺は沸騰してから5分茹で、麺上げ後は
氷水でキンキンに冷やしコシを増幅。
二郎の麺は本当に美味い…。
ヌメリが排除された麺が美味すぎる。
スープは沸騰させ、中盤からはポン酢投入。
コレが本当のカスタマイズか…？！
美味い…。
豚は味濃いめの品川仕様。
レンチンしても硬くならない。
豚にはニンニクを添えて…。
もう一度食べれると思うと嬉しくなる。
ご馳走さまでした。