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前回が美味すぎた「つけ麺」。再現する。ラーメンだとどうしても打ち粉がしっかり拭えない限界。二郎麺のポテンシャルを最大化するためのつけ麺。麺は水でしっかり滑り感を払拭し氷水でキンキンに冷やす。麺が本当に美味い…。早く店で食べたい…w
再現する。
ラーメンだとどうしても打ち粉が
しっかり拭えない限界。
二郎麺のポテンシャルを最大化
するためのつけ麺。
麺は水でしっかり滑り感を払拭し
氷水でキンキンに冷やす。
麺が本当に美味い…。
早く店で食べたい…w