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13時お店到着。先客多数。八王子の店舗に行ったことがありますが、こちらは初めて。ラーメンは250gとのことで、小ライスと組み合わせてみることに。15分ほどで小ライス登場。小といっても、大きめのお茶碗にご飯が普通によそられていて、量は多め。すぐに、コール。コールはニンニクのみで。まずはスープを一口。非乳化でほんのりとした甘味のあるスープ。醤油の効きがやや弱めだったので、卓上の醤油をかけて食べ進めます。ヤサイはコールなしでも多め。かなりシャキシャキ野菜でほぼもやし。麺は二郎系としては細めの麺。四角い麺でやや固めの茹で上がり。豚は薄くて小さいもの。二郎と比べると貧弱。スープに沈めて温めてから食べると柔らかく味もいい感じ。豚はライスといただきました。うん!合う!二郎系&ライス、禁断の組み合わせ。ハマってはいけない。満腹でごちそうさま。
先客多数。
八王子の店舗に行ったことがありますが、こちらは初めて。
ラーメンは250gとのことで、小ライスと組み合わせてみることに。
15分ほどで小ライス登場。
小といっても、大きめのお茶碗にご飯が普通によそられていて、量は多め。
すぐに、コール。コールはニンニクのみで。
まずはスープを一口。
非乳化でほんのりとした甘味のあるスープ。
醤油の効きがやや弱めだったので、卓上の醤油をかけて食べ進めます。
ヤサイはコールなしでも多め。
かなりシャキシャキ野菜でほぼもやし。
麺は二郎系としては細めの麺。
四角い麺でやや固めの茹で上がり。
豚は薄くて小さいもの。
二郎と比べると貧弱。
スープに沈めて温めてから食べると柔らかく味もいい感じ。
豚はライスといただきました。
うん!合う!
二郎系&ライス、禁断の組み合わせ。
ハマってはいけない。
満腹でごちそうさま。