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「(限定)背脂煮干しジャンクまぜそば850円」@麺.SUZUKiの写真5月22日
限定なので先上げです💦

魅力的な限定のツイートを、発見したので突撃~!
開店10分前にて先客1人、開店時並びは3人。

定時になり開店、食券を買いカウンターに着席。食券を渡しますが、無料トッピングでマヨネーズ、ニンニク、脂マシが選べるのでニンニク少しと脂マシでお願いしました!
その後7分程で着丼となりましたが、並んでいた3人がみんな同じメニューを、選択していたようで同時に到着したときにはウケました🤭
考えることはみんな一緒ですね💦

トッピングはチャーシュー、青ネギ、フライドガーリック、刻みニンニク、背脂、那須御養卵。
そして麺はゆでる前に丁寧に手揉みされた平打ちの中太麺。量は200g程ですかね。
ではではよくマゼマゼしていただきます~

ベースは醤油ダレですかね、そこにフライドガーリックと刻みニンニクが入っているので、かなりパンチありますね!背脂マシにしましたが、それ程しつこさは感じずに食べられます。ネギのシャクシャクとした食感と、しっとりチャーシューの食感の違いが楽しいですね。
那須御養卵は濃厚なのですが、白身は要らなかったかな~💦ジュルッとしたのど越しが個人的に苦手でした😅

なんか煮干し感が弱いな~と思っていたら
「すいません💦煮干し粉入れ忘れました😅」
と、店主さんのアナウンス。急ぎ煮干し粉を足して食べてみるとやはりキチンと煮干しの香りがして旨いです!
お話を聞いてみると、限定の最初の日は入れ忘れることがまれにあるとか🤭

麺量も結構あったので腹パンで完食~!

そういえばワンタンがレギュラー化してからいただいてないので次回はそれにしようかな~

ご馳走さまでした❗また来ま~す❗

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんにちは☆

皆さん限定狙いだったようですね。
フライドガーリックと刻みニンニクのダブル攻撃は効きそうです。
煮干し粉はドンマイですね(笑)
私も生卵は白身が苦手でなんです…。

ノブ(卒業) | 2020年5月25日 12:50

こんばんは

ニボまぜの連投ですね(^_-)-☆
これはビールが合いそう♪
そういえば自分は煮干しのまぜはあまり食べたことが無いなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年5月25日 20:42

ジャンクまぜそば大流行ですね。よし○わのあれを思い出します。
一度訪問した時に、甘いつけ麺いただいてトラウマになりました。
また再訪してみたいです。

虚無 Becky! | 2020年5月26日 09:09

こんにちは~
ラジオさんがラーメン食べたいのを抑えている反動からかジャンクな方向へ向かっている気がしますw
見た目だとそこまでジャンクな感じはしませんがしっかりジャンクなんですね!
(見た目だけだと上品に見えます!)

ハチワレ(プニキ) | 2020年5月26日 11:36

おはようございます。

結果的に追い煮干し粉になったようですね。
でも、気付いて貰えて良かったです。

那須が茄子に変身していますよ(苦笑)

おゆ | 2020年5月27日 07:00

お祝いコメありがとうございます!
ラジオさんも活動再開ですね。
こちらでもジャンクなまぜそばを提供してるんですね。
煮干し粉は気がついてもらって良かったですね。

麺’s | 2020年5月27日 09:32

ノブさんこんばんは!卵かけご飯の時は大丈夫なんですが、まぜそばには卵白はちょっとキビシイですよね😅でも良いニンニク補給になったので、コロナを吹き飛ばせそうです(笑)

ラジオ | 2020年5月27日 21:40

コウスケさんこんばんは!煮干しまぜそばに関しては自分もあまり経験なかったのですが、偶然にも続いてしまいましたね(笑)実は今年は台湾まぜそばに凝ってみようかと考えているんです✨

ラジオ | 2020年5月27日 21:42

ベッキーさんこんばんは!正直よしかわさんのまぜそばには、ちょっと及ばない印象でした😅あのコスパとボリューム、完成度は以上です(笑)

ラジオ | 2020年5月27日 21:43

プニキさんこんばんは!おっしゃる通りしっかりとジャンクでしたよ!帰ったらかみさんにニンニク臭いとバッチリ怒られました💦でも当人は全然反省してないのですが🤭

ラジオ | 2020年5月27日 21:46

おゆさんこんばんは!ご指摘ありがとうございます!どうもお恥ずかしい😅すぐ修正しておきます~(^-^)

ラジオ | 2020年5月27日 21:49

麺sさんこんばんは!煮干し粉はやはり入ってないとダメですよね💦なんとか気付いてもらって助かりました(笑)麺sさんの足下にも及びませんが、二郎を少し巡ってみます!

ラジオ | 2020年5月27日 21:52

おはようございます!

魅力的な限定だと、開店前に並んだ人はほとんど頼む傾向がありますよねェ〜
ワンタンがレギュラー化したんすか?
それ狙いで、再訪しようかな(^^)