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「味噌豚骨ラーメン」@麵屋 しるしの写真味噌ラーメン激戦区の諏訪地方で確固たる存在感を放つ味噌豚骨スープは、豊潤な味噌の香りもさることながら、コクのある甘さが旨味を倍加させるクセになる味わい。コシのある極太麺がこのスープをよくからませ、最高に幸せな気分に浸ることができる。炙りチャーシューのホロホロ加減も幸せ指数アップに大貢献。
次は醤油かな。いやつけ麺も捨てがたい。

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