空いてる時間を見計らって、平日の15:15到着。

列びこそ無いものの、8割以上の客入り。
スゲーっすね❗
鬼の人気ぶり😲
平日のこの時間でこれじゃ、食事時や土日は来れたもんじゃないな💦

今日のメニューは、しおラーメン、ネギ、味玉、のり、小ネギチャーシュー丼を。

食券を渡し、麺カタコール。

着席すると、厨房側だけでなく、両隣の人との間にものれんが。
こんな時だからお店側も大変ですね。

15分位で着丼🍜
ん？なんか違うの出てきた😅
隣の人のと入れ替わって出てきちゃったみたい。
それならと取り替えっこでno-problem👍

それではいただきます🍴🙏

まずはスープを。
うんまー😋
夜に頂くときよりスープ自体のコクは無いけど、それでもやっぱり超好みです💯
背脂の甘みと相まった豚骨塩スープ。
初めに感じる貝のような風味がワテクシのイチオシ❗
しょうゆも味噌もたまには頂きますが、結局は塩に戻るのよね😁

次はネギを。
やっぱり何度食っても絶妙な塩梅🙆
ネギ増し1では足りないね💦
２、３倍はしてもらいたい👅

次はチャーシューを。
相変わらずのホロホロっぷり❗
今回はトロトロ感は無いしっかり肉質のものでしたが、ホントにいっつも美味いです👌

味玉ものりをのせて安定の美味さ。

麺を啜ると、たまに絡まって入ってくるメンマやワカメは中々良いアクセントになって、食欲が増すのよね🎵
しかしこの麺、スゲー美味い👍
太麺カタメが超良い感じ。
小麦の風味、パツッとモチッと食感、完璧😃✌️

ネギチャーシュー丼もマストで、のりで巻いたり、スープをかけたり、ちょいちょい味変しながら楽しみます。

仕事前だから少なくオーダーしましたが、食べ終わる頃には激しく後悔⤵️
全然足んないや😝
もっと頼めば良かったと。

ごちそうさまでした🙇


それと、今日は気になったことがあったので少しだけ。
店内にもかかわらず、遠慮無しのデケー声で電話している人が両隣1,2人先でいました。右では電源がどうとか、左では誤字がどうとか、のれんの影響か今までより店内に響いてました。
もう少しボリュームを下げてほしいっすね。
丸聞こえって、何か不愉快。
マナーにもう少し気を遣いましょう❗