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たまに行く店です。スープは鶏白湯に麻油の様な油がかかってます。纏ラーメンとゆうのは、いわゆる全部乗せですね。バラチャーシュー2枚、鶏胸？チャーシュー2枚、鶏肉団子が2つに味玉なのかな。そこにほうれん草をトッピングしました。肉団子は紫蘇とキクラゲが入ってるんだと思うのですが美味しかったです。鳥チャーシューは味がせず、ただ茹でて切りました感が、、、茹で加減、食感はプロの仕事だと思いますが個人的に好みじゃないかな。醤油と塩も美味しいです。
みそっかす
一徹
トーレス
ぬこ＠横浜
CRF
つけクーパー
スープは鶏白湯に麻油の様な油がかかってます。
纏ラーメンとゆうのは、いわゆる全部乗せですね。
バラチャーシュー2枚、鶏胸？チャーシュー2枚、鶏肉団子が2つに味玉なのかな。
そこにほうれん草をトッピングしました。
肉団子は紫蘇とキクラゲが入ってるんだと思うのですが美味しかったです。
鳥チャーシューは味がせず、ただ茹でて切りました感が、、、茹で加減、食感はプロの仕事だと思いますが個人的に好みじゃないかな。
醤油と塩も美味しいです。