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「半ラーメン」@博多まるきんラーメン 横浜港北店の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR横浜線鴨居駅の北東、緑産業道路沿いにある。
・店の外観:黄色い柱、白色の看板、赤色と黄色の暖簾。
・駐車場 :8台分ほどあり。
・席   :テーブルで24席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外2人。
・店員  :調理場の男性2人女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :半ラーメン(560円)
・丼着時間:待つこと2分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、ノリ(1枚)、刻みキクラゲ、擦り白ゴマ、青ネギ。
・麺   :極細、断面は正方形、白色っぽい、軽い縮れ、シコシコした食感の九州麺。カタメでオーダー。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し茶色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。少々しょっぱめだが豚骨の味がしっかり効いてイケてる。
・その他 :

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