11時30分訪問。
空き席2席、みんなハヤ！
冷やしまぜそばはまだでしたねぇ。
で、表題をポチり。

店主さんがモゴモゴ、手を消毒してからにしてくださいと。
消毒液のいちもわかりづらいところにあるし、聞こえないし…(--;)
まぁ、三密対策だけに、言われたとおりに。

着席して、店内を見回すと麺少なめや固めは食券提示時にと張り紙が。
店主さんワンオペにつき、バタバタしていて、麺少なめにしたいが、タイミングがわからず(--;)

はて、7～8分たち、コールが！(*_*)
麺少なめ云うタイミングを逃してしまった。

しょうがない腹を決めて完食するぞ！
コールは背脂ブロック・ニンニクマシで。
コール後、3分ほどして着丼。

タレは微乳化、カエシが強くややしょっぱいかな。

麺は、太麺でウェーブかかってゴワゴワ麺！
しかも角麺タイプですねぇ。
もし、堅めオーダーしたらどうなってたんだろう。
ポッポやなみの芯有り位になってなのかなぁ。
麺量は茹で後250g位。
残したら悪いと麺少なめにてきなかったけど、この量なら食べきれる。

具材は、もやし100%のクタッ。

豚は肉感を残しのホロホロタイプっていうか、ほぐし豚のように器のあちこちに散りばめられているような。

追加したﾁｬ－ｼｭｰ2枚って親指と人差し指を、丸めた時にできる丸いもの、厚さ3ミリ位かな(--;)
まぁ、100円だものね(*_*)

大好きコール、背脂ブロック。
もっと欲しかったなぁ。
背脂トリプルと背脂ブロックとどちらが多いんだろう。
もしくは、背脂ブロックトリプルってできるのかなぁ。

ニンニクはマシにしたが、粗微塵切りでかなり量が多く臭いが気になる人は、少なめにした方が良い。
マシマシやトリプルは週末に試してみたい。

途中ラー油を追加してみたが、更にしょっぱくなってしまった模様。

それ意外は、そんな特筆する程、ジャンクさもなく、
テンポよくあれよあれよと完食。
腹八分目位。

思っていたより、食べやすくおとなしめなまぜそばでした。

近くにある豚山も魅力的だが、こちらも魅力的。
また、近くに来たらよろうかな。

ごちそうさまでした。