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「ラーメン ヤサイニンニクアブラ 700円」@麺や 希 御徒町店の写真最近、すっかりジロ中毒になりました( ˆ꒳​ˆ; )
しかしながらコチラのお店はインスパの雰囲気を漂わせながらそこまでインスパしていない、美味しい変化球ジロインスパ系?wですね♪

スープは、乳化タイプの濃厚トリプル!魚介もしっかり効いてカエシもしょっぱーで、変化球的なジャンク感を醸し出してますね(*´꒳`*)

麺は、極太ウェーブゴワゴワ麺!これは、昔よくお世話になった角ふじさんっぽいタイプですね。ゴワッゴワな食感が懐かしくもあり、咀嚼しすぎてアゴ疲れるんだよなぁとか記憶を辿ったりしながら食べ進みます(笑)

具材は、ヤサイはさほどシャッキリタイプ、豚は肉感を残しつつジューシィなのでなかなかの旨さでテンポよく食べられます。ニンニクも細かく刻まれたタイプで食べやすく、アブラは、、、写真のとおりドロドロっとしていてスープや麺にもしっかり絡まりまくってラーメン全体を支配していきました(笑)

*:;;;:*ゴチソ━(人>u<。)━サマッ*:;;;:*

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