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遊が臨時休業だったので、久々の訪問。初めてつけ麺に挑戦。 なかなか魚介のいい味が出ている。豚骨魚介のインパクト系とは違い、ややホッとする感じ。大久保の「はやし家」をマイルドにして、少し醤油味を減らしたような感じ。スープ割りすると、昆布の味が強くなり、うま味が増す。 麺はラーメンと同じ。４００グラムまで値段が同じなのが〇。ただ、最後は少し飽きてしまった。つけ麺用を用意してくれれば、もっと魅力が増すと思う。 トッピングは、もともと大して多くないので、麺を大盛にするのであれば、何か追加した方がベター。これまで食べた味噌、醤油に比べ一番満足度が高かった。
タイソン・バージョン中高年ニート
Rasty
けんす
ニセモノ
ヨッシー
ロベルト
遊が臨時休業だったので、久々の訪問。初めてつけ麺に挑戦。
なかなか魚介のいい味が出ている。豚骨魚介のインパクト系とは違い、ややホッとする感じ。大久保の「はやし家」をマイルドにして、少し醤油味を減らしたような感じ。スープ割りすると、昆布の味が強くなり、うま味が増す。
麺はラーメンと同じ。４００グラムまで値段が同じなのが〇。ただ、最後は少し飽きてしまった。つけ麺用を用意してくれれば、もっと魅力が増すと思う。
トッピングは、もともと大して多くないので、麺を大盛にするのであれば、何か追加した方がベター。これまで食べた味噌、醤油に比べ一番満足度が高かった。