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「ラーメン」@一蘭 吉祥寺店の写真5/26(火)の11:28頃に行ってきました。
外ではお土産用のラーメンを販売していたな。
他の飲食店もお弁当とか色々テイクアウトメニューを売っていたな。
店内はお昼前ではあるが、かなり空いていたな。
20%ほどの客入りといったところだろうか。
やはりコロナの影響で人が少なく、その中でも外国人がいないというのもあるのかな。
席に着き、まずはオーダー用紙にチェック。
味の濃さ:普通、こってり度:超こってり、にんにく:少々、ねぎ:青ねぎ、チャーシュー:あり、秘伝のたれ:1/2倍、麺の固さ:かためでお願いした。
オーダー後待つこと5分程度で着丼。
ということでまずはスープから。
まずは秘伝のたれがない部分を。
超こってりにしたが、そこまで超という感じはなく、少し脂が浮いているかなという程度。
やや甘味のあるスープで、濃度もちょうどよく飲みやすく、万人受けするタイプだな。
続いて麺を食べる。
固めをオーダーしたが、まあまあ固く、店舗や時間帯によって変わるね。
もう少し柔らかくてもよかったかも。
秘伝のたれを混ぜてみるが、いつもはもう少し辛さを感じるがわ今日はあまり辛さを感じなかったな。
量的には1/2で、見た目も問題ないが、どうしたことか。
具は、チャーシュー2枚に薬味のネギのみ。
チャーシューは薄くて小ぶりなものだが、肉感、味はまあまあ好み。
たしか前は3枚あったような気がするな。
ネギも気持ち少ないような。

そこそこ美味しいし満足した部分もあるが、値段が930円で知らない間にまた値上げして、なんとなくチャーシューやネギも少なかったりで、コスパはかなり悪いね。
一蘭でなかったら500円からせいぜい600円で食べれるかも。
一蘭ブランドだからというのもあるかもしれないが、チャーシュー、きくらげとか追加したら、1500円とか軽く超えそう。
これはちょっとまずいよな。
なんでこんなに高いんだろう。
一風堂とかも少し高いが、お冷がルイボスティーだったりホットもやしとか高菜もタダだから、許せる部分はあるが、それよりも高い一蘭は、なんかよくわからないがお高くとまっているというか強気というか。
そう思っている人も多いのでは。

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