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未訪問だったこちら。開店直後でしたが、ほとんど席が埋まっており人気ですね。お土産を購入しているお客もチラホラ。厨房は数名いて回転は良いです。食券を渡すときに特に何も聞かれなかったので麺カタメを言い忘れ失敗。程なくして提供。チャーシューは1枚。海苔はクーポンです。こちらでもワカメですね。早速ズバズバ、中太麺がｳﾏｰ。デフォだと柔らかめだったのでやっぱりカタメが正解。スープは背脂がプカプカですが、濃くはなく意外にもアッサリ。若干薄目かな？チャーシューは完全に冷えているのでスープに浸してからいただきます。厚みがあって食べごたえあり。海苔は1枚一枚の大きさはなく、食卓に並ぶ感じのタイプ。パリパリ感もなかったです。スルスルっと完食。
八雲
RAMEN-ACT2
うっかり新兵衛
たかよし
ej
開店直後でしたが、ほとんど席が埋まっており人気ですね。
お土産を購入しているお客もチラホラ。
厨房は数名いて回転は良いです。
食券を渡すときに特に何も聞かれなかったので麺カタメを言い忘れ失敗。
程なくして提供。
チャーシューは1枚。海苔はクーポンです。
こちらでもワカメですね。
早速ズバズバ、中太麺がｳﾏｰ。デフォだと柔らかめだったので
やっぱりカタメが正解。
スープは背脂がプカプカですが、濃くはなく意外にもアッサリ。
若干薄目かな？
チャーシューは完全に冷えているのでスープに浸してからいただきます。
厚みがあって食べごたえあり。
海苔は1枚一枚の大きさはなく、食卓に並ぶ感じのタイプ。
パリパリ感もなかったです。
スルスルっと完食。