土曜日の開店直後に到着。近くの駐車場には空きがありました。
食券を買い、すんなり着席。程なく拉麺到着。

【スープ】
　それほどコッテリではありませんが、ほどよい脂加減。塩味もラーショ系の平均的な加減で文句のつけようはありません。しかし、旨味が決定的に足りませんでした。無化調でここよりずっと濃厚な旨味を出すお店はたくさんあります。

【麺】
　やや太めの、もっちりとしすぎない、しかもさっくりしすぎない絶妙な感じ。ネギと一緒にいただくととても旨い。

【具】
　チャーシューが最悪。こんなに不味いのはそうはない。鰯の角煮とほぼ同じ食感で、固く、パサパサしたもの。食べるのが苦痛でした。他の方のレビューを見ているとおいしいレビューがたくさんだったので、何が起こったのかわからない。メダパニの呪文を唱えられた思いです。残念。※鰯の角煮は旨いです。
　ネギの味付けはいいですね。ネギの量はちょっと少なめですが、おいしいのでオケ。

【総評】
　スープと言い、チャーシューと言い、評判とかけ離れた低クオリティでした。この日の最初のロッドがたまたまイマイチだった、というシチュエーションを望みます。もう一度行きます。