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2016.9.18夜 支那そば…700円・煮玉子…+100円・瓶ビール…500円『ちばき屋』を訪れる事自体は、葛西の本店以来約14年ぶり。友人のライブ観戦の最中のため、既にそこそこ酔ってるのでビールも。ちばき屋の凄みって、未だに古臭くなく、といって最新でもなく、誰にでも「ちょうど良い」所だと思う。それが14年経った今も然程変わってないのが久々に食べる者としては嬉しい。ココ発祥の煮玉子一つとっても、全く同じ事が言える。本店と遠く離れた仙台でそれを維持するのも、やっぱり並じゃない。
『ちばき屋』を訪れる事自体は、葛西の本店以来約14年ぶり。友人のライブ観戦の最中のため、既にそこそこ酔ってるのでビールも。
ちばき屋の凄みって、未だに古臭くなく、といって最新でもなく、誰にでも「ちょうど良い」所だと思う。それが14年経った今も然程変わってないのが久々に食べる者としては嬉しい。
ココ発祥の煮玉子一つとっても、全く同じ事が言える。本店と遠く離れた仙台でそれを維持するのも、やっぱり並じゃない。