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非常に濃～～～いラーメンを食べたので、さっぱりしたものを食べたいな～なんて思いながらウロウロしていたら発見。「東京葛西」という文字が見え、「何故仙台に来てまで東京のものを」なんて思いもしたけど、さっぱりしていそうだったので入ってみた。水曜日18時40分ころ、先客1名。店内は、めちゃめちゃ明るい。口直しなので、大きさはノーマル。食券提出、しばし待つ。3分くらいでラーメン到着。ザ・中華そばって感じ。私好みの細ちぢれ麺に、いたって普通の、豚さんを煮た汁が入っているスープ。シンプルに美味しい。1食目にして、大盛りで食べればよかったとちょっと後悔。前ラーメンを食べてから20分足らずだけど、スープまで完飲。RDBで「ちばき屋」を調べると、郡山で食べて感動した「正月屋」が出てきた。調べてみると、正月屋の店主さんが修行したのが、ちばき屋の本店との事。何か色々な事を納得。東京に住んでいながら、この名店を知らなかった自分に反省。葛西に行った際には、是非とも本店に立ち寄りたい。--食券（ボタン式、高額紙幣＋硬貨）志那そば醤油 880円合計 880円卓上酢、七味唐辛子、豆板醤、こしょう、ゴマ塩箱ティッシュ、割り箸、爪楊枝
先週仕事で久々に葛西に立ち寄りましたが、11時30分時点でちばき屋の店頭には10数人の列。開店時間は11時30分。つまり、一巡目からあぶれた人が10数人。大変な人気です。 門前仲町の晴弘、平井のやなか草など、出身店（姉妹店）も結構あったりしますので、総本山以外のお店を食べ歩くのも、結構おススメですぜ。
さらに調べてみると、本店はかなりの重鎮のお店だったのですね。知らなかったのが恥ずかしい限り。東京に戻る楽しみが増えました。
TAKA
まだぉ
GJ
kamepi-
ボニ男
水曜日18時40分ころ、先客1名。店内は、めちゃめちゃ明るい。口直しなので、大きさはノーマル。食券提出、しばし待つ。
3分くらいでラーメン到着。ザ・中華そばって感じ。
私好みの細ちぢれ麺に、いたって普通の、豚さんを煮た汁が入っているスープ。シンプルに美味しい。1食目にして、大盛りで食べればよかったとちょっと後悔。前ラーメンを食べてから20分足らずだけど、スープまで完飲。
RDBで「ちばき屋」を調べると、郡山で食べて感動した「正月屋」が出てきた。調べてみると、正月屋の店主さんが修行したのが、ちばき屋の本店との事。何か色々な事を納得。東京に住んでいながら、この名店を知らなかった自分に反省。葛西に行った際には、是非とも本店に立ち寄りたい。
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食券（ボタン式、高額紙幣＋硬貨）
志那そば醤油 880円
合計 880円
卓上
酢、七味唐辛子、豆板醤、こしょう、ゴマ塩
箱ティッシュ、割り箸、爪楊枝