kamepi-
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コメント
７年前から値上げなしは神ですね。
ちばき屋さん、恥ずかしながら行ったことないんです。
RAMENOID | 2022年10月31日 07:13おはようございます
ずっと値上げなしは凄いですね！
キレがあればさらに良さそうな感じですか
飲みの〆に優しいの食べたい時に良さそうですね
キング | 2022年10月31日 07:14どもです。
値上げなしには頭が下がりますね🙇
葛西のちばき屋もなら凄いです🤩
ラーするガッチャマン(通院中) | 2022年10月31日 07:27おはようございます^^
7年間値上げ無しは素晴らしいですが、大丈夫か心配になります。
確り利益をだして末永く続いて欲しいですからね。(*^-^*)
mocopapa | 2022年10月31日 07:417年ぶりの訪問◎
嬉しいお値段
セリーグ代表、ヤクルトスワローズ残念でした
オリックス強かった
虎ん黄色 | 2022年10月31日 07:45少しボヤけた感じでしたか。
葛西のお店はキリっとしてたので、
塩ダレが違うでしょうか🤔
NORTH | 2022年10月31日 08:54こんにちは。
一味か香辛料で〆ると良さげですね。
仙台駅も東口はやはり寂しげなのでしょうか?。
glucose | 2022年10月31日 10:12こんにちは😃
ちばき屋さんは昔から醤油のイメージで
ちょっと前に久訪した時も醤油にしたので、
次回は塩にしてみます。
あ、かもめ食堂の塩はかなり気に入りましたよ。
としくん | 2022年10月31日 13:17西葛西の店舗で狙っております！
塩か醤油で迷い中です。
YMK | 2022年10月31日 13:48飲み〆だった分、尚更の事、
キレが物足りなかったでしょうか。
そこをカイワレがある程度補ってくれた様ですね。
おゆ | 2022年10月31日 16:37こんばんは😊
7年間値上げなしとは有難いですね！
飲みの〆に良さそうな1杯ですね😋
ヒデ | 2022年10月31日 21:34こんばんは。
カイワレの影響が大きかったみたいですね！あまりカイワレに注目したことなかったので、新鮮なレポでした＾＾
poti | 2022年10月31日 22:47続いてどうも～！
7年間値上げしてないとは素晴らしいですね。
飲み〆には丁度良い一杯な感じがします♪
バスの運転手 | 2022年11月1日 20:55こんにちは
飲み〆にも良さそうな一杯ですね。
麺がまた美味しそうです。
値上げなしも企業努力ですね。
ももも | 2022年11月1日 23:20
飲み〆に此方を訪問。7年ぶりの訪問だ。
券売機で支那そば（塩）の食券を購入。後で過去レポをチエックしたら7年前から値上げ無しで頭が下がる。
客席は厨房を囲むL型カウンター17席。若い男性と女性の2人で切盛り。先客2人、後客無しと客入りは寂しい。
食券を渡すと程なくして丼が配膳される。
スープは動物系に魚介系を合わせたバランス系塩清湯。背脂も少量浮く。初動は動物系と魚介が拮抗して感じられたが、直ぐにバランスして中盤以降はトッピングのカイワレの影響か野菜の風味が強く感じられた。塩加減は強めだが少しぼやけた印象。スッキリと優しいスープだがキリット全体を引き締めるキレがあれば更に好みに嵌りそうだ。
麺は細縮れ麺。シコシコとして正に支那そばの麺と言った感じで好感触。
具はチャーシュー、メンマ、カイワレ、海苔。チャーシューは薄いが味はまずまず。カイワレがスープに合う。
サクット完食、スッキリと優しい支那そばの塩。ご馳走さまでした。