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「醤油らーめん」@らーめんコジマルの写真初コジマル。

醤油らーめんを注文すると
「にんにく入りますけどいいですか?」との質問。
「結構量多いですけど大丈夫ですか?」と念押し。
そこまで聞かれると少し不安…でもOK。笑
麺少なめ、その他はデフォルトでオーダー

ソーシャルディスタンスの確保のためか、
カウンターは3席のみ、お隣との間隔はかなり遠い
客層は私以外ほぼ全員男性。
(奥のお座敷は見えなかったので不明)

醤油らーめん、着丼。
香りは思ったより臭くなく、良い印象。
スープはかなり濃い目、塩っぱいくらい。
もやしを混ぜてちょうど良いのかな?
と思いましたが最後まで濃いままでした。

麺は太めの縮れ麺、歯応え十分。
これはこれで、このスープには合うのでしょうが
私はもう少しツルッと食べられる方が好きかな〜
麺をススルと言うよりは、もぐもぐ食べる感じ。

チャーシューはふんわり柔らかで美味しかった。

スープがクセになる味で、また来たくなるかも…
細麺にチェンジも出来るようなので、
次回は細麺でお願いしてみようかな(^^)

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