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初コジマル。醤油らーめんを注文すると「にんにく入りますけどいいですか?」との質問。「結構量多いですけど大丈夫ですか?」と念押し。そこまで聞かれると少し不安…でもOK。笑麺少なめ、その他はデフォルトでオーダーソーシャルディスタンスの確保のためか、カウンターは3席のみ、お隣との間隔はかなり遠い客層は私以外ほぼ全員男性。(奥のお座敷は見えなかったので不明)醤油らーめん、着丼。香りは思ったより臭くなく、良い印象。スープはかなり濃い目、塩っぱいくらい。もやしを混ぜてちょうど良いのかな?と思いましたが最後まで濃いままでした。麺は太めの縮れ麺、歯応え十分。これはこれで、このスープには合うのでしょうが私はもう少しツルッと食べられる方が好きかな〜麺をススルと言うよりは、もぐもぐ食べる感じ。チャーシューはふんわり柔らかで美味しかった。スープがクセになる味で、また来たくなるかも…細麺にチェンジも出来るようなので、次回は細麺でお願いしてみようかな(^^)
醤油らーめんを注文すると
「にんにく入りますけどいいですか?」との質問。
「結構量多いですけど大丈夫ですか?」と念押し。
そこまで聞かれると少し不安…でもOK。笑
麺少なめ、その他はデフォルトでオーダー
ソーシャルディスタンスの確保のためか、
カウンターは3席のみ、お隣との間隔はかなり遠い
客層は私以外ほぼ全員男性。
(奥のお座敷は見えなかったので不明)
醤油らーめん、着丼。
香りは思ったより臭くなく、良い印象。
スープはかなり濃い目、塩っぱいくらい。
もやしを混ぜてちょうど良いのかな?
と思いましたが最後まで濃いままでした。
麺は太めの縮れ麺、歯応え十分。
これはこれで、このスープには合うのでしょうが
私はもう少しツルッと食べられる方が好きかな〜
麺をススルと言うよりは、もぐもぐ食べる感じ。
チャーシューはふんわり柔らかで美味しかった。
スープがクセになる味で、また来たくなるかも…
細麺にチェンジも出来るようなので、
次回は細麺でお願いしてみようかな(^^)