およそ4ヶ月半振りの再訪。

眠たい目を擦りながら桃太郎の家来である犬、猿、キジなどを轢かぬよう気を付けて信号の殆どない山道を抜けてこちらへお邪魔した。
以前のレビューでも触れたのだが、こちらはライトな二郎系ラーメンを提供するお店で職場では大人気なのだ。

平日午後1時40分、入店すると同時に手指消毒と検温を済ませ、券売機にてラーメン塩¥850、中盛（麺量300g）¥50、味玉¥100の食券を購入し、空いているカウンター席に腰を掛けながら若い女の子店員に食券を渡して全増しと告げた。
先客はカウンター席に4名。後客は2名。
厨房には店主さんと思しき男性と若い男の子店員。
客足も落ち着いている時間帯なので、ワシの一杯は手取り足取りされながら、その男の子が作るようだ。

先ず別皿のニンニク微塵と別椀の脂が配膳された。
ワシは別盛りでなくても構わないが、このサービスを有難いと思う人は結構多いかも。
そして着席から7分後、表記写真の一杯が着丼。
あれ？丼にもニンニクの微塵が載ってるやないかいw

先ずはスープをひと口。
当然ながらカエシは醤油ベースではなく塩ベースであり、マイルドなテイストの乳化した塩豚骨スープだ。
最近はベジファースト主義者につき、少々のキャベツが混ざったモヤシの山から片付ける。
熱々シャキシャキしたモヤシの山に味はないためスープを掛けながらいただくのがベター。
ひと段落したら煮豚に齧り付く。1枚だが大きめの巻きチャーはバラ肉でとても柔らかく、なかなか美味。
お次は麺を食べ始める。
麺は中太平打ちの縮れたオーションで中盛公称300gだが280gくらいだなコレは。
たまたまなのか表麺がデロっており柔目で、食感も味もまるで直系二郎を食ってるのかと途中から錯覚し始めてしまった。いや、この麺は久しく食べていない富士丸チックだったか。脳内の奥底に刻まれた記憶を呼び覚ましていく。
その想いは別盛りのニンニクも一気に混ぜ合わせて食うと、尚のこと強く感じた。

なかなかやるじゃないか、コジマル君。

最後に残しておいた味玉を食べる。
これはほぼほぼ半熟卵だな。
結局、別盛りの脂には手を付ける間もなく食べ終えることとなった。

ごちそうさまを告げて店を出る。
なかなかの腹パン具合で頭がボーッとする。
直系二郎で言うところの小ラーメンを近頃はあまり食べなくなったので少し胃が縮んでいるようだ。

最近は職場の若い衆も健康診断の結果を見たりして健康に気遣い始めて二郎を控えるなどと宣っている。
しかしワシは断固として二郎をやめるつもりなどないのだ。
悪玉コレステロールにもコロナウイルスにも老いも負けずにワシは生きて行くのだ。
もちろんドンキホーテのように無防備に立ち向かうつもりなど毛頭ない。それぞれの対策を講じてである。

さっそく悪玉コレステロール対策として、茂原のスーパー「ガッツ」で、野菜サラダ、ノンオイルドレッシング、納豆、無調整豆乳を購入した。
参考までに悪玉退治には大豆製品と野菜が有効なのだよ、諸君。

あれ？
チップスターにこんな味出てるのか…。
え？
キットカットにこんな味あったりするんだ…。

いやはや、相変わらず誘惑に弱い自分がとても愛おしくなってしまうのでR。


どうもごちそうさまなわけだが。