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90点
葱豚生姜ラーメン醤油つけ麺[つけ麺/醤油]
栃木中華そば 神志（栃木県栃木市）マーク

「葱豚生姜ラーメン醤油つけ麺」@栃木中華そば 神志の写真令和２年５月訪問、コロナでお店ラーメンを自粛していたがついに解除、表記を注文、まずは、豚肉がたくさん入っていて麺を付けたらあふれるかと思ってびっくり、ありがたし、スープはメニュー名の通り生姜が入っているのだが主張しすぎず、絶妙なバランス、つけ麺だけに少し濃いめの味付け、ちょっとしょっぱいくらいだが割りスープでいい感じに、麺は少し全粒粉入ったつるもち太麺、葱もだまっていない、いい仕事してます。何はともあれ、久しぶりのお店ラーメン、おいしかった。ごちそうさまでした。はやくコロナがなくなりますように(>_<)

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 27件

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