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この前食べて相当良かったので、家から近いお店なのでまた行ってみた。
食べてる人がこのラブメンばかりなのが少しウケた… あの雰囲気の中で
ニンニク臭が凄いことになってたし。

で、今回のは前回のをはるかに超える美味さ! というか、これは二郎系の
スープというより濃度の高い二郎風豚骨醤油ラーメンですな。下で書いてる方の
批判をするわけではないけど(苦笑)、今回のは前回を超えるド乳化タイプで、
ねっとりとした舌触りが残るほど(もしかしたら下の方の感想は今回のを食べ
られた感想ではないのかも… 乳化具合は相当だったので。批判するために
書いたり評価したわけじゃないです… あくまでも自分好みの味だったので
高得点を付けただけで。) 二郎でこういうスープがあればいいのになあ…と
思ってた感じのスープだったので、バランス的には少し好みとは離れるけど、
今回のスープ自体はかなりのツボ。麺は前回と同じかなりの太さの極太麺。

前回食べて量が少なかったので、今回は大にしてみたけど、確かにこの量でも
自分も物足りなかったので、物足りない人がいるのは事実でしょうね…(笑) 
ただ、このあたりも生郎をインスパイアしてるんだろうし、この値段なら
あまり文句は言えないかな。スープに相当原価かかってるのはわかるし…

とりあえず、家から歩いて行ける距離で、仕事の無い週末やってるというのは
嬉しい限り。まだ通常のラーメン食べてないのが非常に悪い気がするけど(笑)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

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