Item: 蒙古タンメン中本 草加店
Rating: 76
Author: 北さん

76点

緊急事態宣言が開けた日曜日、11:30訪問。外待ち12名に接続。食券購入は店内に入るタイミングで店員に声をかけられてから。

11:48入店。主題を購入して着席。10分ちょっとで着丼。いただきます。

まずはつけダレをひと口。辛いですが味噌とニンニクで旨味があって美味しい。それでは本格的にいただきましょう。麺が冷たいので辛さは和らぎますね。でも汗は吹き出します。麺はエッヂィな中太ストレート、チョイ柔らか目。つけ麺はサクッと完食。

定食をプラスすると腹九分目といったところでしょうか。ごちそうさまでした。

帰りは外待ちがさらに長くなっていました。