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コメント
potiさん、こんにちは！
とても好みで魅力的な一杯です♪♪♪
なかなか普段行かないエリアですが、そろそろ「神奈川ヘは来ないで下さい！」の禁を解除しても大丈夫でしょうかねぇ(^^;
つちのこ | 2020年6月15日 12:46こんにちは。
デミグラソースのような色とはうまいこと言いますね。
和風の要素を感じる豚醤ってところでしょうか。
glucose | 2020年6月15日 12:47こんにちは❗
こちらは少し御無沙汰になってますね。前回は珍しく食べきれなかったのが悔しくて、次の時は体調を万全にして四回目の来店しようと思います👍
川崎のタッツー | 2020年6月15日 12:59どもです。
濃厚そうで旨味が強そうですね😲
見た目からして〆のライス入れたくなります(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月15日 13:13こんにちは
こちらのは濃厚そうで絶対自分好みだと思います
メッチャ個性的ですよね
それは人気店になるのは必然ですね
コロナ対策も万全のようですし！
キング | 2020年6月15日 13:23どもです！
あまり伸びませんでしたね。
やっぱり飽きがきてしまったのが原因でしょうか。
さぴお | 2020年6月15日 13:34こんばんは！
ホントにデミグラを入れたら、どんな味がするんだろ？？
途中で飽きたら、彼の方十八番のお酢プレイが定番では(^^)
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年6月15日 18:37こんにちは！
やはり個性がある感じで・・・
行ってみたいんですけどね〜
eddie | 2020年6月15日 19:30こんばんは！
そーいやココ、カミさん実家に行く際狙おう‼️☝️と決めていましたが、コロナ禍で全く帰れていません😭 追記。G型冷やしまとめちゃんとみてますよ♫ 中山二郎のを狙おうと個人的に考えてます😤
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年6月15日 20:04こんばんはぁ～♪
今一でしたか。
私は結構好きでした。
インスタで店主さんのお母さんと知り合いましたよ（笑）
teruko8888です。（笑）
mocopapa | 2020年6月15日 20:23potiさん，どうもです。
ここのオリジナリティーの高さは買いますよ。
こんな突き抜けたやつはなかなかない。
また行きたいです。
RAMENOID | 2020年6月15日 20:41こんばんは。
個性的なスープですね～
終盤の飽き防止用の味変グッズが欲しいですね。
kamepi- | 2020年6月15日 21:44こんばんは。
淡麗派の私にも衝撃の一杯でした。
ニンニク入ってなかった分、イマイチ
物足りませんでしたかね（笑）
としくん | 2020年6月15日 21:56こんばんは。
こちらまだデフォのラーメンは食べれてないのですが、このドロドロスープは是非とも飲んでみたいです。
二郎出身なのにあえてそれを出さないところにこだわりを感じますね。
A.U | 2020年6月15日 22:18こんばんわ～！
画像から自分は味噌？と思ったんですが豚骨醤油なんですね～！
麺量も200g、具材も結構豊富で780円とは嬉しい価格ですね。
バスの運転手 | 2020年6月15日 23:13こんばんは。
ホントにこちらのスープの色は気になってまして。
単調、飽きが早い、、、
再考します。
てる氏 投薬中 | 2020年6月16日 00:17Potiさん、
このスープは好き嫌いが出ますよね。
にしても、このスープを完飲できる人がいたら、尊敬します。
まなけん | 2020年6月16日 00:42こんにちは。
このところ、コメがなかなか追いつきません。
個性的なスープで話題のお店ですね。
ただ、その単調感で麺の存在感に力負けでしょうか。
おゆ | 2020年6月17日 15:23
スープはデミグラでも入っているかのようなブラウン色の高粘度のもの。しっかりと炊かれたざらつきも感じる豚骨スープは豚の旨味がしっかりと出ており、カエシも強めに効いています。これだけだと家系や二郎系のような感じですが、カエシが個性的なのか家系とも二郎系ともまったく違う個性的な濃厚豚骨醤油となっています。豚の旨味はしっかりで濃厚なスープですが、意外と脂は控えめなのか見た目よりあっさりとしており、家系のような重さは感じず、割とスイスイと飲めてしまいます。ただ、やや単調な感じもあり、飽きは早めに感じます。麺は自家製の太麺。食感よく存在感の強い麺で、スープとの相性はまずまず。麺量は200gくらいかと思います。
具は、チャーシュー、小松菜、なると、メンマ、ネギ。チャーシューは肉厚で食べ応えのあるものが1枚。少しカタイ部分もありましたが、なかなか美味しい豚さんです。メンマは鰹？のような味付けがされており、過去レポで魚介を感じた的なレポもありましたが、おそらく魚介はメンマ由来かと思います。スープは豚100％と雑誌に書いてあったので。このメンマが割といいアクセントとなり飽き防止に貢献。固形物完食後、スープは半分ほどいただき帰路へ。
帰るときにも外待ち客がいて、既に人気店のようですね。どうもご馳走様でした。