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「タンメン450円、刺身定食800円」@彩の写真6月3日(水)。
午後からは外部の作業があるのでその前に昼麺活。
支部長のレポで気になっていたこちらを13時20分初訪してみました。
ラーメン屋さんと思ってきたのですが、壁に貼られたメニューを見ると基本的には定食、刺身、ご飯物のお店のようです。
店内はテーブル4卓の作りで入店時店内客3名。
アルコール消毒完備で相席テーブルには透明の隔壁が設置されています。
タンメン450円の他に、「ヒラメがうまいよ~」との店主さんの誘いに乗って刺身定食800円も注文しちゃいましたよ。
まずはご飯少なめにした刺身定食がご到着。
マグロとヒラメの刺身に舌鼓を打っていたところにタンメンも着丼です。

スープはかなりシャバな塩清湯。
動物感希薄で出汁が弱いですね。
野菜の甘味とラードはしかと感じられます。
ただ底のほうに行くとまずまず味わい深くなってくるので、単にスープがよく混ぜられていなかっただけなのかもしれません。
てなわけなので早めにWP、辣油を投入して味変を。 

麺は低加水のストレート細麺。
やや硬めの茹で上り。
ラーメンはサイドメニュー的扱いなのでもっと柔めで汎用的な麺を想像していたのですが、良い意味予想外でした。
麺量は150g程度と思われます。

具材はキャベツ、玉ねぎ、ニラ、ニンジン、もやし、豚細切れ肉とタンメンではおなじみのメンバー。
野菜には焦げめが少々ついていてしっかり炒められていることが伺われます。
細切れ肉には味がついていないようです。

刺身は新鮮。
ヒラメは私のところで終わりだったのでラッキーでした。

こちらの人懐こい店主さんからも「カープファンですか?」と話しかけられましたが、今回はレモスコの提供はなし。
ちなみに店主さんは阪神ファンでした。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ラーメンは店主さんの趣味?🤔
刺身定食にタンメンは凄いなぁ😅
ご飯少なめに見えません😁

NORTH | 2020年6月29日 10:17

こんにちは
タンメンがその価格は凄いですね!
セットラーメンだと250円😅
しかし、カープファンと尋ねられる位だから
グッズとかユニフォーム身に着けてたんですかね?

キング | 2020年6月29日 12:10

こんにちは👋😃
こちら、行ったことあります。
定食食べました。それっきりですが(^_^;)
飾らない店て、感じでした。

あひる会長 | 2020年6月29日 16:20

こんばんは!

タンメンと刺身定食って…
サイドメニューだけあって、値段も味もまずまずだったみたいですね。

こんにちは。

タンメンワンコイン以下いいですね。
しかも、刺身定食までいただきましたか。
グルさんも健在ですね。

ももも | 2020年6月29日 21:48

こんばんは。
タンメンに刺身定食とは流石OGですね~
ヒラメ定食はマグロも入ってるんですね~

kamepi- | 2020年6月29日 22:36

続いてどうも~!

安価な一杯ですが刺身定食も頼んでいるってグル先輩、マジで若いですね~?(笑)
でも、元気は食からですからね。

バスの運転手 | 2020年6月29日 22:37

こんばんは~
お魚がメインのお店なのでしょうか。
実は魚介出汁のちゃんぽんが気になっているこの頃です♪

銀あんどプー | 2020年6月29日 23:20

こんばんは。
定食+タンメンとはご飯少なめとは流石ですね!刺身が単品提供あればセットで頼みやすいですけどね(>_<)そして、カープファンとこちらでもバレたんですね(笑)

poti | 2020年6月30日 00:08

おはようございます😃

やっと6月に入りましたね😅
勧められたものは何でも注文する姿勢は
さすが陰総裁です。
赤ユニフォーム着てたんですか?

としくん | 2020年6月30日 05:57

陰総裁、どうもです(苦笑)
刺身と野菜で健康管理ですかね(笑)

おゆ | 2020年6月30日 09:13

こんにちは❗
タンメンの格安にも驚きましたが、刺身定食がラーメンの左下にあるのが笑えました😁
私も昨日、ラーメンの後に立川で有名なハンバーグのお店をハシゴしましたよ😃

川崎のタッツー | 2020年6月30日 10:14

こんにちは^^
たんめんに刺身定食ですか(◎_◎;)
食堂なんですね。
こういうお店は、使い勝手が良くて嬉しいですね。

mocopapa(S852) | 2020年6月30日 12:52

glucoseさん,どうもです。
以前はこんな感じの店はスルーしてましたが,今はアリです。
そのうち。

RAMENOID | 2020年6月30日 22:33

タンメンと刺身定食とは流石ですね~
元気の源は、やはりラーメンでしょうか😅😋

りっきー | 2020年7月7日 22:01