6月5日(金)、ちょっと遅めのランチタイム。
ツレと2人で、約半年ぶりに伺いました。
暑い暑いと言いながら店に入り、冷盛りのボタンを発見。今日はこれしかないでしょー！でポチリ。待つこと10分程度で着丼しました。

麺はかなり太めの平打ち。やや硬めな感じで、クチビルで受け止め噛み付きますが、最後は喉の奥でちゅるんと味わいます。麺のエッジを感じながら、クチから喉までの感覚を楽しみます。こういう硬めのパスタみたいな麺、かなりダイスキなんです。

スープ、と言うかタレは結構濃いめでオイリー。
そもそもこちらのお店には「汁なし坦々麺」と言うメニューがあるのですが、今回注文したのはこれの「辛口」バージョン。しっかりとした辛さを楽しみます。
胡麻も濃いーなー！トロンとして濃くて辛い。ワタシが大好きなタイプの汁なし坦々です。そしてかなりなシビレ感。山椒かな？これは嬉しいな～♪

ミンチがすごい。
粒の1つ1つが大きくて、ざくざくした食べ心地。極太平打ち麺と言い、だいぶワイルドですねー。

固形物を完食したら、ランチ無料のライスをドボン。辛シビミンチと混ぜ混ぜして頂きます。すごい。コメの甘さを打ち砕くかのような辛さとシビレ。そしてオイル。うーん、たまりませんなー。そしてお腹いっぱいです。

ツレはタレのあまりの濃さとシビレ感に、ややグロッキー。なるほど、こちらは汁なし担々マニア向けの商品かも知れません。ワタシには少し早すぎたかな(^^)？ご馳走様でした。