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今年もつけそばの提供が始まりました。年々バージョンアップしている、ひらこ屋きぼしのつけそば。今回は、豪華トッピングの特つけそばをいただきました。特には、ワンタン、バラ肉チャーシュー、煮玉子がトッピングされます。麺は自家製の全粒粉入りの細ストレートで、パッツンとした食感で旨味があります。スープは魚介の上品で酸味がアクセントになっていて、細かいサイコロ状に切ったチャーシューも入っています。何度も食べたくなるつけそばです。
年々バージョンアップしている、ひらこ屋きぼしのつけそば。
今回は、豪華トッピングの特つけそばをいただきました。
特には、ワンタン、バラ肉チャーシュー、煮玉子がトッピングされます。
麺は自家製の全粒粉入りの細ストレートで、パッツンとした食感で旨味があります。スープは魚介の上品で酸味がアクセントになっていて、細かいサイコロ状に切ったチャーシューも入っています。何度も食べたくなるつけそばです。