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「横浜タンメン」@支那そば・横浜タンメン 阿波家の写真5月 日曜日

青竹手打ち佐野らーめん たけざわでつけめんをいただいた後、お腹メーターにやや余裕があったので、車で10分くらいかけて到着しました。

同じ道沿いですが、歩いていける距離ではないように思われます。

13:30頃に到着すると、先客は6名いらっしゃいます。退転時にはスープ切れで終了となりました・・・危なかった・・・

コロナ対応をしっかりされている印象でした。このご時世、私のような無頓着な人間でも気になってしまいます。

「横浜タンメン(しお) ¥850」

口頭注文、後会計です。レジは入り口付近にあります。ステイホームで野菜が足りなかったので、タンメンにしました。

卓上を見ると、割り箸、楊枝、醤油、酢、辣油、胡椒、一味、ニンニク、ティッシュがあります。お水も卓上にあります。

注文してから10分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むおおおお・・・うまい!!全然しょっぱくないっすね!まろやかな塩スープに野菜の美味しさが溶け出します!塩なので野菜の美味しさがとても引き立っているように感じます。

そして、麺を。むううう・・・少し縮れた麺にスープがしっかり絡みます。太さが適度で、食感がとても良く感じます。

具材は、キャベツ、もやし、ニンジン、ニラ、きくらげ、たまねぎ、お肉ですかね・・・

ハイレベルなタンメンを味わえてとてもうれしいですね!

お腹メーターは連食ですので9割ほどになりました。ボリューム満点です!

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。横浜市民ですが、横浜タンメンの定義って何ですかね。

ひで丸 | 2020年6月12日 21:01

ひで丸さん、こんばんは。いつもコメントありがとうございます!!!
いやー全然わからないっす・・・横浜感は特になかったですよ!

poison face | 2020年6月14日 20:12