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88点
少なめ680円(ヤサイ・ニンニク・アブラ)[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店（東京都西東京市）バスの運転手

「少なめ680円(ヤサイ・ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の写真6月8日(月)

本日より平日の昼の部が予約や整理券無しでも入店可能に変更のツイートを発見！！

タイミング良く、ラーメン好きの同僚共々、早い早番で入庫後→急いで緊急突撃～♪

狙いはバッチリ！

14時チョイ前の到着で外待ち5名と、ここ数年では一番ラッキーなシチュエーション。

入口右側の大きな窓は解放され、座席と座席の間には天井からビニールシートが垂らされ、コロナ対策されてます。

順番になり約12分程で券売機で食券を購入。

おっと、その前、並んでいる時に「お二人さん麺の量は～？」と店主サンからお声掛けがあったので「少なめで～」と言ってあります。

その後、着席してから約5分程でコールの時。

呪文は「ヤサイ・ニンニク・アブラ」で♪

すると、トングで器用にヤサイをチャッチャと載せ、豚と刻みニンニクも載せたら更にヤサイを載せて出来上がりでご対麺～♪

相変わらず店主サンの華麗なトング捌き冴えまくってますよ～♪

先ずヤサイから頂きますが今回はベテランのお姉さまが担当してますからキャベツ多めのヤサイ類はシャキシャキ食感がナイスです♪

麺は平打ち中太ストレート麺。
先月、テイクアウトで頂いた時、お店で食べるものより茹でやすいようにか？若干細い感じがしたんですが今回も変わらない感じですね。

もしかして、回転良くなるべく長く並ばないように通常より細くしているとか？ いやいや、それは考え過ぎか？

若干柔らかめな茹で加減ではあるけどギュッと詰まった感じの食感が美味しいなぁ・・・♪ 麺量はおそらく200gチョイ位でしょう♪

スープはトロンしているド乳化仕様でランチタイムでも最後の方だったからですかね？ 最近食べた直系の中では一番ですね！

カエシの醤油ダレとのバランスも良く、あまりの美味しさに最後は丼ぶりを持って飲んじゃったくらいw
いや、流石に完飲迄はしてませんけどね。

具の豚は1枚、薄くてボリュームには欠けますが先月、テイクアウトで頂いた物と同じように柔らかくてまいう～♪

約8分で完食です！！

そう言えばアブラが載って無かったかも？

てか、ニンニクだけしかコールしてない隣の同僚の一杯の方が標高が高かったので間違えられちゃったかなぁ？

メチャクチャ美味しかったので全然問題は無いんですがw(笑)

並び始めてから食べ終わる迄、約30分と滅多にない最高なタイミングで頂けました♪

ご馳走さまでした～♪

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投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー： 17件

コメント

ひばりでそれわ相当速いっすね。
ちな地元の亀戸だと、家出てから二郎食って帰宅の最短タイムは、20分と言う記録を保持しております。それに相当する速さだ。

Dr.KOTO | 2020年6月8日 21:15

こんばんは
ラーメン好きな同僚さんのこちらのツイート見て
羨ましいですと返信したらあの方と一緒にとの事だったので
何気に楽しみにしてたんですよ！
大宮公園といい羨ましいお店続きですよ！いいな〜

キング | 2020年6月8日 21:26

バスの運転手さん　今晩は(^ ^)山が高いですね＾＾これで680円は素晴らしいと思います＾＾

めんめん | 2020年6月8日 21:39

こんばんは。

喰えないのに目は欲しくなる、ひばじは絶対行きます…そのうちに。

やっぱりネコが好き | 2020年6月8日 22:20

こんばんは！

久々の店内食で三密なし、しかもど乳化は良かったですね〜！
追従したい！

【お休み中】TETSU☆MAN | 2020年6月8日 22:50

どもです。
今食べないと一生二郎食えないぞと
言われてまして(笑)
小にニンニクあぶらで食べてみようかと😁

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年6月8日 23:35

こんばんは～
こちらは確り新コロ対策されてるようですね～
麺を細くして回転をと聞くと、真っ先にくじら食堂が浮かびます(笑)

銀あんどプー | 2020年6月8日 23:45

バスの運転手さん，どうもです。
この人気店で30分とはすばらしい。
昨年行った時はめちゃ待ったので裏山です。
私がレポ上げたばかりの大宮公園は，駐車場を出てから食べて駐車場に戻るまで17分でした。
直系二郎最短だったかも。

RAMENOID | 2020年6月9日 00:08

こんばんは。
ヒバジサイコー！ｗ
今度ちょんまげ微調整の時に必ず行きますよ。
麺は今年2月に行った時も細くなっていた印象でしたし、訳アリかもですね。
アブラなしはドンマイですｗ

塩対応 | 2020年6月9日 03:22

おはようです^^
ヒバジも再開したんですね！
早速行かれて羨ましい。30分は最速ですね。

mocopapa | 2020年6月9日 05:57

おはようございます。
ヒバジの乳化スープは旨いですよね！
完飲しそうになったことが何度もあります。
麺が細くなっているんですか。

麺’s | 2020年6月9日 07:18

おはようございます😃

ラッキーヒバジですね。
同僚ラオタの方と間違われましたか。
てか、取り替えれば済むと思いますが笑

としくん | 2020年6月9日 08:19

おはようございます☆

何ともラッキーな並び！
店主も色々と対策を練られてるようですね。
きっとそのキャベツを切ったのは…（笑）
最近の暑さで一気に体重が4kg程減ったので夏バテ防止に今日バイト終わったら突撃してニンニク補給して来ます！

ノブ（卒業） | 2020年6月9日 09:13

こんにちは。
ラッキーな並びでしたね！マイナンバーワン二郎がヒバジなので、そろそろ再訪しないとです＾＾ちなみに、昨日は私はここから近い桜台二郎に行きましたよ☆

poti | 2020年6月9日 09:56

こんにちわ～

二郎食べたいですわ～♪

新店の大宮公園に行くか、近場の川越で済ますか悩みどころですｗ

たく☆ | 2020年6月9日 10:51

どもです！
ヒバジは今が狙い目ですね、これ。
あのど乳化をもう一度…

巧みなトング捌きだから、あんなにフワフワしてるんですよね。

さぴお | 2020年6月9日 11:00

こんにちは

少な目でも普通のラーメン屋さんの大盛はありそうですね(^_-)-☆
久し振りにニンニク補給しに行きたいなぁ。

コウスケ（雑種；18歳） | 2020年6月9日 11:31

こんにちは
あの山はトングだけでしたか。
上手に盛りますね。
優しい見た目、味わい。
たまには都内や埼玉の西の方も攻めたいです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月9日 12:51

こんにちは。

やっぱヒバジは特別な存在ですね。
てか、最近Jづいているようで。

glucose | 2020年6月9日 14:02

こんにちは！平日の昼は元通りの営業になったんですね！ノブさんのレポで見てましたが、予約や整理券がいまいち大変そうだったので助かります！久しぶりにニンニク補給したいです～

ラジオ | 2020年6月9日 17:42

NICE！　盛り。
これで680円とは素晴らしい。

good bye | 2020年6月10日 13:28

こんにちわ。ひばり羨ましいです。自粛中は二郎はテイクアウトして家で食べてました。それもなかなかおいしかったですがやはりお店で食べたいですね。

ЯAGE®︎ | 2020年6月18日 23:21