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「もつラーメン大盛り、並ライス」@とん平食堂の写真今日は、こんだけ通ってんのに1度も啜ったこと無いモツラーメンを頂きに来ました。

平日の夜10:00到着。
先客無し。
ウェーイ貸し切りだぁ😁👍

もつラーメン大盛り、並ライスを。

約10分で着丼。🍜
ライスも。

良い匂い⤴️
炒められたモツの香りがなんともうまそう👌

では、まずスープを。
うんまー😋
コリャ美味い❗
基本スープは辛口ホルモンメンと同じだと思います。
そこに、一品料理のモツ炒めに、ネギが追加されてるものがどっさりのっかってて、その味噌味の炒め汁がスープに溶け込んででメチャメチャ後引いちゃうヤツ🙆

具のモツ炒めを。
( ゚Д゚)ウマーい👍
オンザライス⤴️
この濃い目の味付け、さいっこー❗
一品料理で散々お世話になってますからね。
米に合うもん麺にも合うに決まってんじゃんね🎵

麺はホントは細麺が基本だけど、太麺でお願いしたら作ってくれました😝
とん平さんの麺、美味いですよね❗
細麺も太麺も💯
食感、風味、言うこと無いっす🙆

なかなか具沢山なのに、ガングロ味玉も入っててお得感が凄い😋

途中、ニンニクで味変を試みましたが、スプーン一杯くらいでは味変になりませんでした。
そのくらいスープが濃い目です。

ライスを蓮華ですくって、このスープに浸して頂くとマジでヤバイ💦

あ~、もう超美味い❗

なんで今まで啜らなかったんだろうね?
本気で迷うメニューが、また一つ増えてしまいました😁

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