ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
中野本店で、昆布水に浸かった
つけ麺を狙っております。
YMK | 2020年6月23日 08:08本店だけは一度行ってみたいです。
NORTH | 2020年6月23日 08:15ラーするガッチャマンさん、おはようございます！
以前、中野本店で玉子の黄身がヤワ過ぎ（流れるほど）な事がありましたが、流れるほどではないにしても、いまだにヤワ気味な仕上がりのようですね(^^;
まだ「つけ」は食した事ないので、この夏には絶対に抑えておこうと思います♪
つちのこ | 2020年6月23日 09:29今回は彷徨いましたねぇー
でもいい着地点だったかと！
御徒町店の青葉も良さげですね！
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年6月23日 11:39どもです！
青葉、増殖してなければブランドを保てなのに
と、思ってしまいます
さぴお | 2020年6月23日 12:03こんにちは☆
青葉さんは最寄りの駅ナカにも出店されてて使い勝手はいいのですが、最後にいただいた他店での一杯にガッカリしてからは行ってません。
初めて中野本店でいただいた衝撃が忘れられないんですよねー。
ノブ（卒業） | 2020年6月23日 12:18こんにちは❗
青葉さんは、間違いなさそう。
しかし、この場所で中本の選択肢は
無さそうで、もしかして辛いのはNG？
あひる会長 | 2020年6月23日 13:02こんにちは
青葉のレポはどこも上げて無いです。
昨日稲荷町から御徒町まで歩きました。
雨で心が折れ、スマホの電池残量に心が折れ、駅ナカにしてしまいました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月23日 13:54https://ramendb.supleks.jp/s/126482.html
ここって普通のチェーン店とかですかね？
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年6月23日 14:59こんにちは^^
青葉の御徒町店は、御徒町勤務時代によくお世話になりました。
やっぱり青葉いいですね。
中野本店に久しぶりに行ってみたいです(*^^*)
mocopapa | 2020年6月23日 15:35こんにちは。
やっぱりこの黄色麺はいいですね〜。
やっぱりネコが好き | 2020年6月23日 16:48こんばんは！
芳賀さんがやってた頃の中野本店信者でしたよ✌️たった2つのメニューが衝撃的に旨かった記憶がありますね🤔 近場にもいくつかお店があるんで、久々行って来ようかなぁ😁
いっちゃんパパ （引退視野） | 2020年6月23日 19:59こんにちは。
青葉さんのつけ麺もいい感じですね。
今日は自分も汁そば系のお店で
つけ麺いただいてきました。
ももも | 2020年6月23日 20:42ラーするガッチャマンさん，どうもです。
つくばの青葉さんも，昼ラー難民になった時に重宝します。
安心していただける味ですよね。
RAMENOID | 2020年6月23日 20:48こんばんわ
超有名な古豪ですよね。
今食べてもしっかりうまいのは、実はすごいことですね。
まなけん | 2020年6月23日 22:42こんばんは。
昔の通ったお店も、これだけ選択肢が増えるとないがしろにした訳でもなくても疎遠になってしまう寂しさがありますね。
てる氏 投薬中 | 2020年6月23日 23:04こんばんは。
青葉のつけ麺も良さそうですね。
今度いただいてみようかな。
kamepi- | 2020年6月23日 23:36こんばんは！
次から次へと・・ちゃんと美味しい店に落ち着くところがすごいですね！私なら2軒ふられたら、うちでチキンラーメンです(^^)
みずみず | 2020年6月23日 23:44おはようございます😃
青葉も店によって微妙に違うようですが、
御徒町は旨かったですよ。
青葉のつけ麺って食べたことないっす。
としくん | 2020年6月24日 04:23こんにちは。
そう言えば、コチラのつけ麺は未食でした。
ほん田さんの並びは平日でも厳しそうですね…
おゆ | 2020年6月24日 12:10こんばんわ～！
この日はいろいろ残念でしたねｗ
で、結果「青葉」さんですか。
そういえば自分「青葉」さんではラーメンしか食べた事ないかも？
バスの運転手 | 2020年6月24日 22:08続いてこんばんは〜
こちらのつけ汁はこんな赤かったでしたっけ？
中野店にはたまに行ってますので、
久しぶりにつけ麺食べてみますね👌✋
銀あんどプー | 2020年6月29日 19:21
13:15秋葉で降りてほん田を覗くと７名待ち、列ぶかと思い近づいたら道路側に折り返して更に６名待ち
暑いし心が折れました😨
青島が頭をよぎりましたが暑くて歩きたくなし(笑)
考えて御徒町でチラナイサクラでビールと決め向かうとお休み(-_-)zzz
立ち直れず、２軒隣の青葉さん😝
自分の１番行ったラーメン屋は紛れもなく青葉、中野本店と御徒町店では本当にお世話になっていて、今日のようにハズレのハズレみたいな感じになり反省してます<(_ _)>
ってことで昔はなかったつけ麺を😲
この日は暑く八割がたつけ麺、よく見ると女性客が多いのね😁
意外にも麺はデフォの中太麺、縮れを伴いツルツルのシコシコ、冷水で締めてる分シコシコ感が強く、デフォなのにつけ麺にバッチリ👍
つけ汁はこれぞ青葉のダブルスープをつけ麺用にアレンジ😍
動物系の旨味にコク、魚介の風味に旨味に酸味がプラスされさらには唐辛子を少々で甘辛酸🎵
見事なアレンジと感心しました👌
チャーは豚肩ロースを細切りでマズマズ(^^)
メンマは多目が嬉しいけど、ネギはもう少し欲しいところ😅
麺完食後、割りスープはブーメラン、鰹がきいてさっぱり完飲😄
やっぱ好きだわ青葉さん💝
ご馳走様でした。