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ランチを食べようと恵比寿の街をぶらつく。駅前を通りを右に折れるとこの店を発見。寿司でも食べながら昼飲みと思っていたが、名店の誉れが高いこの店のラーメンを食べたくなった。中を覗くと待たずに入れそうなので、ここに決めよう。入ってすぐの場所にある券売機。1番人気、2番人気のシールが煮干そば、中華そばに貼ってある。煮干スープが好きなので、煮干にしよう。ワンタンも好きだからワンタンを入れよう。昼飲みしたいから生ビールも購入してカウンターに座る。冷えた生ビールが出てきた。暑かったからビールが美味しい。あという間に飲み終わり、お代わりしたいところだが、汁物のラーメンを食べるのにビールで腹を膨らませてしまうともったいないので、ラーメンを待とう。そして麺が登場。煮干わんたんそば。見た目の量は丁度良い感じ。早速スープから。煮干しが効いているが、思ったほど強烈ではなく丁度良い感じのスープだ。旨味が十分ある。麺がいかにも中華そばの麺と言った感じの麺で、ある意味懐かしい味だ。そしてワンタン。やや小ぶりなワンタンだが、皮はヤワヤワではなく食感が良く美味しいし、肉の味も感じて中々良いワンタンだ。厚めのチャーシューにのり、メンマという具も中華そばと言った感じで嬉しい。全体としてかなり美味しいものだが、中華そば系の麺は煮干しではなく普通のスープの方が合うかもしれない。次回は中華そばを注文してみよう。
駅前を通りを右に折れるとこの店を発見。
寿司でも食べながら昼飲みと思っていたが、名店の誉れが高いこの店のラーメンを食べたくなった。
中を覗くと待たずに入れそうなので、ここに決めよう。
入ってすぐの場所にある券売機。
1番人気、2番人気のシールが煮干そば、中華そばに貼ってある。
煮干スープが好きなので、煮干にしよう。
ワンタンも好きだからワンタンを入れよう。
昼飲みしたいから生ビールも購入してカウンターに座る。
冷えた生ビールが出てきた。
暑かったからビールが美味しい。
あという間に飲み終わり、お代わりしたいところだが、汁物のラーメンを食べるのにビールで腹を膨らませてしまうともったいないので、ラーメンを待とう。
そして麺が登場。
煮干わんたんそば。
見た目の量は丁度良い感じ。
早速スープから。
煮干しが効いているが、思ったほど強烈ではなく丁度良い感じのスープだ。
旨味が十分ある。
麺がいかにも中華そばの麺と言った感じの麺で、ある意味懐かしい味だ。
そしてワンタン。
やや小ぶりなワンタンだが、皮はヤワヤワではなく食感が良く美味しいし、肉の味も感じて中々良いワンタンだ。
厚めのチャーシューにのり、メンマという具も中華そばと言った感じで嬉しい。
全体としてかなり美味しいものだが、中華そば系の麺は煮干しではなく普通のスープの方が合うかもしれない。
次回は中華そばを注文してみよう。