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醤油ラーメンを求めね、町中華なのか中華料理屋なのか個人のラーメン屋なのかを自分の中で相談し、ランチ営業をされるとの事で渦雷さんへ久々の（コロナ後初）訪問。以前に醤油ラーメンを食べたのはいつだろう？と思いつつ店主様より「以前と味を変えました」と言われ、スープを一口飲めば旨味の塊。麺を啜れば中細のストレート麺がスープを持ち上げて鼻に抜ける香りと味が最高。九条ネギは絶妙な量で、これより多かったらバランス崩れるし、少なかったら意味ないしという具合。気がつけば完飲完食、その瞬間がたまらなく寂しく感じる一杯でした。
Avalon
千年
朔
Avalon
Moon0417
ぴろリポ
以前に醤油ラーメンを食べたのはいつだろう？と思いつつ店主様より「以前と味を変えました」と言われ、スープを一口飲めば旨味の塊。
麺を啜れば中細のストレート麺がスープを持ち上げて鼻に抜ける香りと味が最高。
九条ネギは絶妙な量で、これより多かったらバランス崩れるし、少なかったら意味ないしという具合。
気がつけば完飲完食、その瞬間がたまらなく寂しく感じる一杯でした。