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17:36着席。並び無し(先客なし､後客3)。辛味リハビリのため今日も7辛。100円で7辛追加の14辛と迷ったが前回キツかったので追加せず7辛。卓上はオニオンとガーリックの揚玉､胡椒､辣油､醤油､お酢。10分程で着丼。トッピングは、溶き卵,ニラ､別皿の唐辛子と追加のニンニク。スープは、カレーが入っていないので鶏の旨味がダイレクトに感じられたが豚はあまり感じられず･･･。麺とスープを味わってから別皿の唐辛子を一気に投入したがダマになってしまい失敗。マゼマセし直して旨味と辛さを堪能しスープまで完飲。カレーも美味しいがスープの旨味を直に味わうならタンタン麺もアリだと思う。辛さに慣れてきたようで耳の奥も痛くならなかった。麺メモ「菅野製麺？」次は「鬼の涙」｢カレー混ぜそば｣
Masa2017
SBT
スーパーはせがわZ
saima
EbiShiitake
並び無し(先客なし､後客3)。
辛味リハビリのため今日も7辛。
100円で7辛追加の14辛と迷ったが前回キツかったので追加せず7辛。
卓上はオニオンとガーリックの揚玉､胡椒､辣油､醤油､お酢。
10分程で着丼。
トッピングは、溶き卵,ニラ､別皿の唐辛子と追加のニンニク。
スープは、カレーが入っていないので鶏の旨味がダイレクトに感じられたが豚はあまり感じられず･･･。
麺とスープを味わってから別皿の唐辛子を一気に投入したがダマになってしまい失敗。
マゼマセし直して旨味と辛さを堪能しスープまで完飲。
カレーも美味しいがスープの旨味を直に味わうならタンタン麺もアリだと思う。
辛さに慣れてきたようで耳の奥も痛くならなかった。
麺メモ「菅野製麺？」
次は「鬼の涙」｢カレー混ぜそば｣