2008/12/27
1140初訪


正月ムード満点のオフィス街にしては､
それでもお客が入っていた方か､
先客は１０人程度｡｡｡

やたらと浅草開化楼を押し出した店に､
やや不安を募らせながら､
配膳の時を待つｗ


注文から７～８分で配膳された､
見た目には実にシンプルなつけ麺を早速実食してみる｡


まずは麺から…
まずまず小麦の風味も感じるし､
太さももっちり感も好みなのだが､
個人的には若干茹で過ぎと感じる｡

しかしスープに沈めて食すと､
う～ん…
つけだれが甘い！！！

須らくこう甘いつけだれは､
出汁の弱さを隠す為の味付けと思うし､
この店の甘さや酸味も私はそう感じた｡

救いは卓上の魚粉とタマネギｗ
魚粉は目一杯振りかければ､
流行っぽいつけ汁にカスタム♪
パンチの効き過ぎたつけ汁を､
気持ち和らげてくれる事でしょう><


とは言え､
ここ浜松町で300gの大盛が無料な上､
デフォで半熟味玉半分とチャーシュー２枚は優秀で､
最後まで飽きずに食べられたというのは､
ある程度の基準を超えてはいるのであろう｡

再訪はどうかと聞かれると…
まぁ行かない方に気持ちは傾くところだ^^;