京都には何度も来ているがなかなか立ち寄れなかった。たまたま近くの宿だったので飲んだ後の締めラーで。金曜22時くらいだったけど2組くらいの待ちだった！
運ばれてきてまずスープを一口。思わず「うまっ」と呟いてしまった。
ライトな豚骨に生醤油のコクとキレ、甘みが絶妙に合わさって、古き良きラーメンのトップクラスな印象。今流行りのガツンと個性のある感じではないけれど、この系統でこれ以上ってなかなか望めないんじゃないかな…
九条ネギも適度な辛さで、舌が飽きかけても、その爽やかさでリフレッシュしてくれる。
麺はパツンとしたストレート麺で、個性はないけどスープにはよく合う。
チャーシューはもそもそ系で好みからは外れてた。そして飲んだ後ってのもあり思ったより重かったw
あともやしがちょっと入っていたけど存在感無し。ぶっちゃけ最後の方まで気づかなかった

全体としてさすが老舗の名店と思える高レベルにまとまった一杯だった。好みは多少出るだろうけど万人受けするんじゃないかな
あんまり並んでなければまた来よう…